Expertii in agricultura spun ca insectele vor deveni o sursa foarte importanta de proteine atunci cand preturile alimentelor vor creste.

Statisticile Natiunilor Unite arata ca, pana in anul 2050, populatia lumii va creste la 9,2 miliarde, iar cantitatile de alimente, mai ales cele de carne, se vor diminua. Astfel, potrivit cercetatorilor, insectele ar putea fi folosite cu succes pentru completarea unei alimentatii sanatoase, dat fiind faptul ca ele contin proteine si grasimi saturate.