26 Septembrie 2007
Romanii nu vor mai putea consuma preparate autohtone din carne de porc, daca pesta porcina nu va fi eradicata pana in 2010, avertizeaza Sorin Minea, presedintele Federatiei Patronale din Industria Alimentara - Romalimenta. „De la noi vom manca
Romanii nu vor mai putea consuma preparate autohtone din carne de porc, daca pesta porcina nu va fi eradicata pana in 2010, avertizeaza Sorin Minea, presedintele Federatiei Patronale din Industria Alimentara - Romalimenta. „De la noi vom manca doar conserve, pentru ca acestea sunt prelucrate termic. Insa nu vom mai avea salam de Sibiu sau mici. In egala masura, fabricile de preparate crud uscate vor intra in faliment.

Potrivit normelor europene, daca exista focare de pesta porcina, doar produsele preparate la peste 70 de grade se pot comercializa, iar acesta este cazul conservelor“, a explicat Minea.

Despre autor:

Gardianul

Sursa: Gardianul

Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.