Friptura este mai saraca in grasimi decat sarmalele, iar metoda de gatit , rapid, ne scapa de spalatul vaselor, dar studiile recente arata ca mancarea la gratar este mult mai cancerigena decat aceea gatita traditional din casa. Grasimea se scurge pe carbunii incinsi, creand un fum ce contine chimicale cu potential cancerigen; in plus, si partile arse ale produselor gatite pe gratar sunt cancerigene. Din pacate pentru cei care savureaza carnea la gratar , tocmai afumarea este cea care da gustul specific frigaruiei sau cotletului aruncat pe carbunii incinsi.
Despre autor:
Sursa: Adevarul
Te-ar putea interesa si:
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.
-
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere de sărbători
Sursa: green.start-up.ro
-
🎦 Smart Products, afacerea care caută mereu cele mai noi tehnologii în lume
Sursa: start-up.ro
-
Săptămâna filierelor de producători locali în Auchan: ce găsim la raft...
Sursa: retail.ro
-
Am obosit s-o iau mereu de la început
Sursa: kudika.ro
-
Ce spun nutriționiștii despre legumele și fructele cu pesticide: E mai rău...
Sursa: garbo.ro
-
Deficitul bugetar a urcat la 2,06% din PIB după primul trimestru
Sursa: futurebanking.ro
-
Mașina fostului campion de Formula 1 Ayrton Senna, scoasă la vânzare. Cât...
Sursa: wall-street.ro