Soia inhiba dezvoltarea celulelor canceroase

In concentratii apreciabile, soia contine un "medicament-minune", puternic
antioxidant - genisteina. In testele care au fost efectuate in eprubeta, aceasta
reuseste sa stopeze dezvoltarea diverselor tipuri de celule canceroase: de
colon, piele, plamani, prostata, san. O alta concluzie imbucuratoare se refera
la efectele genisteinei, concentrata in bobul de soia, asupra ritmului de
imbatranire. La animalele de laborator, hranite cu boabe de soia, durata de
viata a crescut cu 13 la suta, comparativ cu altele, hranite cu cazeina, o
proteina prezenta in lapte si diverse produse lactate. Dr. Stephen Barnes,
profesor de farmacologie la Universitatea Birmingham, din Alabama, crede ca
genisteina prezenta in bobul de soia este un inhibitor al cancerului de san si
prostata. Actiunea genisteinei, chiar pe termen scurt, echivaleaza cu un vaccin
impotriva tumorilor canceroase. Un experiment de laborator a fost elocvent in
acest sens. Unui lot de femele de sobolan i s-a administrat genisteina, la scurt
timp de la nastere. Efectul a fost neasteptat. Ajunse la varsta mijlocie si la
batranete, genisteina le-a intarziat multiplicarea celulelor canceroase. Tot in
acest experiment, un grup de femele tinere au fost injectate cu o substanta cu
efecte cancerigene - mai concret, de cancer la san.

---

Despre autor: