250 grame de paste din faina integrala; o legatura de ceapa verde; un ardei gras verde; un ardei gras rosu; trei linguri de porumb fiert; opt masline negre fara samburi; cinci linguri de ulei; o lingura de otet de mere; piper, sare, condimente.

- Preparare: Se fierb pastele in apa clocotita in care s-au adaugat putina sare si o lingura de ulei. Pastele se strecoara si se trec printr-un jet de apa rece. Se toaca ceapa, ardeii si maslinele.
Se amesteca pastele cu uleiul ramas si cu otetul de mere si se lasa sa se raceasca. Apoi se amesteca bine toate ingredientele.

Reteta preluata din volumul "Alimentatia echilibrata a omului sanatos. Principiile dietei naturiste", de dr Pavel Chirila, medic primar boli interne