Spune-mi de ce iti e pofta ca sa-ti spun ce boala ai!

De ce poftesti mereu ceva dulce atunci cand lucrezi la un proiect important sau ai niste examene si esti trist?

Raspunsul: Pentru ca alcaloizii care se gasesc in ciocolata ajuta la cresterea nivelului de serotonina din organism, pentru ca tu sa te simti mai bine.

Ciocolata este, de asemenea, o sursa de Magneziu si Vitamina B, vitamine care sunt folosite de organism pentru producerea energiei, ceea ce ne face mai productivi atunci cand avem nevoie.

Un studiu facut in Suedia arata ca daca un om consuma 40 de grame de ciocolata neagra pe zi, timp de doua saptamani, reuseste sa isi reduca stresul.

Pofta de a manca pamant face parte din simptomele Sindromului Pica, intalnit la femeile insarcinate.

„Daca o femeie insarcinata sufera de Pica, organismul ei ii va cere mult mai multe minerale decat cele pe care le consuma in mod normal. Fierul, cuprul, magneziul si zincul – toate se gasesc din plin in pamant – de aceea se produce si o pofta anormala de a manca pamant”, spune medicul Nigel Denby, specialist in problemele de alimentatie.

Alte studii publicate in Jurnalul de Nutritie din America arata ca Sindromul Pica este legat si de Celiachie – o boala de stomac - care se gaseste cel mai des in randul copiilor si a fost legata de o dieta proasta.

Ineditul caz a fost descoperit recent, dupa ce Elsie Campbell, in varsta de 59 de ani, a inceput sa manance obsesiv salata verde.

Manca atat de multa salata, incat familia a inceput sa isi faca griji si a dus-o la doctor. Dupa efectuarea unor investigatii medicii au descoperit ca femeia suferea de cancer la san.

Salata verde contine un chimical natural, numit sulforafan, care ataca celulele canceroase. Astfel ca dependenta femeii de salata se datora faptului ca organismul incerca sa se protejeze de grava boala. – la fel se intampla si in cazul consumului de brocoli.

Nutritionistii avertizeaza ca stresul poate afecta grav glandele suprarenale.

„Daca esti foarte stresat, corpul nu mai produce cantitatea suficienta de hormoni, cum ar fi adrenalina, cortizon si aldosteron. Acest lucru afecteaza balansul sarurilor din organism si asta explica de ce unii oameni simt mereu nevoia sa manance gustari sarate”, ecplica Shona Wilkinson, un nutritionist din Marea Britanie, pentru Daily Mail.

Consumul excesiv de mancaruri sarate poate insemna de asemenea ca suferi de o insuficienta de iod – asta are legatura cu problemele de glanda tiroida.

Stiu ca suna ciudat, dar se stie ca oamenii au pofte ciudate – una dintre ele este pofta de gheata.

Potrivit medicilor, o pofta constanta de gheata a fost deseori legata de anemie, care se petrece atunci cand sangele are mai putine globule rosii, din cauza lipsei fierului din organism, care le produce.

Primul semn al acestei suferinte este lipsa de energie.

Potrivit medicilor americani, oamenii poftesc gheata pentru a-si amorti limba, care deoseori, in cazurile de anemie, este putin inflamata si doare – chiar daca nu ne dam seama tot timpul.

Cercetatorii au descoperit ca pentru unii oameni cu deficienta de fier in organism, gheata are un gust foarte bun – insa nu se stie exact de ce.

Iti trebuie neaparat o bautura racoritoare si acidulata? – Ar putea exista un motiv neasteptat pentru asta. S-ar putea ca organismul tau sa ceara calciu, spun nutritionistii.

„Bauturile acidulate extrag calciul din oase, asa ca daca organismul are nevoie de o doza rapida de calciu, o bautura acidulata este solutia perfecta, pe moment, pentru a da drumul la putin calciu”, spune nutritionista Shona Wilkinson.

Cu toate astea, desi organismul primeste ceea ce vrea, oasele au mult de suferit – asa ca e mai bine sa iti iei calciul necesar din alte surse.

Consumul excesiv de Curry ar putea indica o deficienta de Zinc in organism.

Zincul este foate important pentru piele, ajuta la vindecare si iti imbunatateste simtul gustativ

Medicii cred ca cei care au mereu pofta de Curry sau alte ingrediente la fel de puternice, ar putea suferi de o deficienta de Zinc.

Aceasta deficienta a fost legata de multe ori si de boli precum Parkinson. Potrivit cercetatorilor, boala Parkinson este cauzata de deteriorarea celulelor, care sunt atacate de toxine in viata de zi cu zi. Deficienta de Zinc inseamna ca organismul nu se mai poate proteja atat de bine.

Oamenii care incearca sa renunte la carbohidrati sufera de schimbari de dispozitie.

Dietele bogate in proteine pot scadea nivelul de serotonina din organism, nimit de "hormonul fericirii", pe cand carbohidratii o imbogatesc si te binedispun.

Din acest motiv, o pofta constanta de paine si paste ar putea indica faptul ca suferi de depresie.