LifeStar • 2 Septembrie 2011
Recordul a fost stabilit in cadrul celei mai complexe competitii anuale de bartending, Barmaniada.

Astfel, cei mai buni barmani din toata tara s-au intrecut in a servi cea mai buna bere. Proba a debutat cu iregistrarea primului Record National la domino de cocktail-uri cu bere: 500 shoturi de tequila Jose Cuervo s-au mixat in 500 pahare de bere Carlsberg, intr-un efect spectaculos de domino.

  • Castigatorul titlului de cel mai bun barman berar, in valoare de 400 €, a fost Andrei Todosi.

Andrei are 23 de ani, are o experienta de 3 ani ca barman si lucreaza la Interbelic, in Bucuresti. Participa la Barmaniada pentru ca vede competitia ca o buna oportunitate de a invata lucruri noi si de a deveni un barman mai bun.

El a realizat o reteta pe baza de bitter de ierburi, lichior de pepene galben, lime si bere.

  • A fost urmat indeaproape de Marian Porumb, care s-a clasat pe locul al II-lea. Premiul castigat de el este in valoare de 250 €.

El este din Cluj, are 25 de ani si lucreaza de 5 ani ca barman. S-a inscris la Barmaniada 2011 cu dorinta de a castiga experienta, de a obtine rezultate cat mai bune si de a incerca emotiile unei competitii. In prezent lucreaza la Taverna Cluj.

Si el a venit la Barmaniada cu o reteta creativa realizata pe baza unei combinatii de ciuperci si patrunjel flambate in rom, alaturi de bere. Bautura astfel pregatita a fost servita intr-o halba invelita in ziar

  • Castigatorul locului III si a 150 € a fost Calin Ioaniciu din Cluj care a acumulat cel mai bun punctaj la proba de evaluare teoretica a cunostintelor.

Calin are o experienta de 12 ani ca barman si s-a inscris de fiecare data la Barmaniada pentru ca i se pare un lucru firesc sa ia parte la tot ce implica munca in bar. In prezent lucreaza la Camino Cluj.

Trei premii speciale au fost acordate pentru: Costel Ioan din Bucuresti, care a realizat cel mai bun timp pentru deschiderea a 6 beri- 3,30 secunde, Costel Ioaniciu din Cluj pentru cunostintele dobandite la proba teoretica si Dan Ursan din Cluj, care a creat cel mai bun cocktail cu bere din competitiei. Dan a folosit intr-un mix ingenios berea cu: busuioc, vodka cu aroma de mere, lime, zahar si suc de mere.

Citeste si:
Top 10 articole banale cu preturi enervant de mari
Top 10 articole banale cu...

Despre autor:

Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.