Sunt pline de bacterii! 7 lucruri din bucataria ta pe care ar trebui sa le cureti mai des

75% dintre buretii de vase adapostesc cel putin o forma de bacterie coliforma, care contine salmonela si E.coli. Este de departe obiectul cu cei mai multi microbi din intreaga bucatarie, continand peste 321 de milioane de microorganisme pe fiecare gram. Cum il cureti? Dupa ce ai terminat de spalat vasele, umple buretele cu apa fierbinte si lasa-l sa se usuce. La finalul fiecarei zile, pune-l un minut in cuptorul cu microunde pentru a elimina bacteriile blocate in interior. 

Cand a fost ultima data cand ai curatat filtrul de cafea? Multi dintre noi obisnuiesc sa schimbe doar saculetul pentru cafea, fara sa curete intreg filtrul. Potrivit unor studii recente, filtrul contine foarte multe bacterii. Cum il cureti? Specialistii recomanda curatarea dupa 40-80 de cicluri de preparare. Puteti umple recipientul cu otet si sa il lasati sa fiarba timp de 30 de minute, dupa care veti face trei cicluri de preparare, doar cu apa. 

Cureti destul de des aragazul sau plita, dar cata grija ai de butoanele care actioneaza aceste dispozitive? Butoanele sunt atinse in mod frecvent pe parcursul prepararii mesei, ceea ce inseamna ca vom gasi acolo o cantitate considerabila de bacterii. Cum le cureti? Odata ce ti-ai dat seama cum sa le scoti si sa le pui la loc, problema este ca si rezolvata. Obisnuieste-te sa le scoti si sa le cureti o data pe saptamana cu apa fierbinte si sapun. 

Daca ai un blender cu lamele la baza bolului, asigura-te ca le cureti in mod constant. Daca vei sari peste acest pas, bacteriile vor ramane acolo si pot dezvolta E.coli, salmonela sau alte boli de acest fel. Cum il cureti? Demonteaza dispozitivul dupa utilizare si curata-l cu apa si detergent de vase. Asteapta pana cand toate piesele sunt complet uscate si monteaza la loc aparatul. 

Recipientul pentru apa montat la frigider, este si el unul dintre obiectele purtatoare de germeni, pe care le gasim in bucatarie. Nu este un motiv de ingrijorare, dar poate cauza alergii persoanelor sensibile. Cum il cureti? Introdu otet in recipient si lasa-l sa actioneze. Procesul se aseamana foarte mult cu cel pentru filtrul de cafea, asa ca dupa ce ai parcurs un ciclu de otet, adauga apa. 

Crezi sau nu, recipientele in care tii sarea si piperul s-ar putea sa aiba mai multi germeni decat ai fi crezut. De aceea, specialistii recomanda ca la finalul fiecarei mese, dupa ce ai spalat vasele, sa speli si cele doua recipiente. Spalatul pe maini inainte si dupa masa este si el o modalitate prin care tii bacteriile departe de tacamuri si tot felul de recipiente pe care le utilizezi. 

Bacteriile se inmultesc foarte repede in spatiile mici si subtiri in care sunt plasate cutitele. Cum il cureti? Scoate cutitele si spala suportul cu apa fierbinte si sapun. Pentru a curata fiecare portiune, foloseste o perie subtire. Umple intreg suportul cu apa si lasa-l asa timp de un minut. Dupa ce ai terminat, asteapta pana se usuca si pune cutitele la loc.