Incearca sa incluzi in dieta ta legume de toate culorile, mai ales cele cu frunze verzi inchise la culoare, intrucat sunt bogate in antioxidanti si nutrienti. In plus sunt bogate in fibre, te satura si nici nu te ingrasa. Nu uita de legumele violet, care protejeaza impotriva cancerului (vinete, cartoful mov). De asemenea, legumele rosii (ardei, rosii, gogosari) imbunatatesc memoria si iti mentin inima sanatoasa, in timp ce cele portocalii (morcovi, dovleac, cartofi dulci) previn aparitia problemelor legate de ochi. Legumele albe (telina, pastarnac, ghimbir) intaresc imunitatea si scad colesterolul, noteaza
csid.ro. De preferinta, incearca sa le mananci proaspete sau sa le pregatesti la cuptor sau la aburi.