Nu le mai manca NICIODATA in stare cruda! De ce trebuie sa consumi aceste legume gatite

Te-ar putea interesa și:

Ceramide pentru ten: ce sunt, când sunt indicate și cum le introduci în rutină

Recomandari 17:53
Echilibrul între casual și rafinat, direct din garderoba ta

Recomandari 17:52
Cum să integrezi dezinfectantul pentru mâini de la Sanito în rutina zilnică

Recomandari 16:28

Nu le mai manca NICIODATA in stare cruda! De ce trebuie sa consumi aceste legume gatite

Sursa foto: pixabay.com

Kale

5/6

Fiind bogata in fibre si substante nutritive, varza kale pregatita la abur contribuie la scaderea nivelului de colesterol.

Sursa foto: pixabay.com

Morcovi

6/6

Putine persoane stiu ca morcovii in stare cruda sunt greu de digerat, in timp ce daca sunt pregatiti le creste valoarea nutritionala, mai ales ca sunt o sursa bogata de beta-caroten, un antioxidant pe care organismul il transforma in vitamina A.

Sursa foto: pixabay.com

Sparanghel

1/6

Fiind cunoscut drept "leguma regala", de preferinta, sparanghelul trebuie consumat gatit. Odata ce este preparat la abur, se elibereaza nutreinti ce lupta impotriva cancerului.

Sursa foto: pixabay.com

Ciuperci

2/6

Avand in vedere ca ciupercile in stare cruda sunt mai greu de digerat, se recomanda a se gati, fie sub forma de sote, fierte, puse pe gratar sau in cuptor. Caldura va scoate din ciuperci mai mult potasiu.

Sursa foto: pixabay.com

Spanac

3/6

Si spanacul se recomanda a se manca gatit, intrucat capacitatea organismului de a absorbi nutrientii din el se accelereaza prin gatire. Astfel, corpul va absorbi mai mult calciu, fier si magneziu. De pilda, cantitatea de calciu se tripleaza prin gatire, noteaza girly.ro.

Sursa foto: pixabay.com

Rosii

4/6

Oricat de uimitor ar suna, in momentul in care consumam rosii gatite, organismul absoarbe mai mult licopen, substanta ce lupta impotriva cancerului, noteaza health.com.

Te intrebi adesea cum ar trebui sa pregatesti legumele pentru a te bucura de substantele nutritive? Raspunsul la aceasta intrebare nu este deloc simplu, din moment ce se recomanda ca anumite alimente sa fie consumate gatite pentru maximizarea continutului lor nutritional, iar altele in stare cruda. Asadar iata ce alimente nu ar trebui sa consumam in stare cruda.