Prima bere de culoare albastră a fost produsă la o fabrică de bere din Franța. Culoarea neobișnuită a băuturii alcoolice se garantează unei micro-alge, numită spirulină, care este adăugată în procesul de fermentație a berii.
Prima bere albastră din lume, produsă în Franța
Berea de culoare albastră este rezultatul unei colaborări dintre o fabrică de bere din nordul Franței și o firmă care se ocupă cu producerea suplimentelor nutritive.
Această nouă invenție în sfera alimentară a fost o surpriză plăcută, înregistrând un real succes. Un prim lot din 1.500 de sticle de bere albastră au fost vândute deja, iar la scurt timp, producția a crescut pentru a acoperi cererea de pe piață.
Ingredientul care oferă culoarea unică
Culoarea sa deosebită se datorează spirulinei, o algă cultivată în bazinele speciale de compania Etika Spirulina din nordul Franţei. Ficocianina este componenta spirulinei ce produce acea nuanţă albastră care apoi este adăugată în bere în timpul procesului de fabricaţie.
În urma multiplelor testări și analize al acestui sortiment de bere, o angajată a fabricii, Mathilde Vanmansart, a afirmat că noua băutură are gust de hamei, se simt ușor și arome fructate, iar culoarea sa albastră atrage potențialii consumatori și îi face curioși să o încerce măcar o dată.
Despre autor:
Valentina Podgorneac este absolventă a Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității București, iar de mai bine de un an face parte din familia 9AM. Iubește să știe tot ce mișcă, să fie informată, și la rândul ei, să informeze și pe alții, deoarece un om informat este un om puternic. Pentru ea, scrisul nu este doar o pasiune, ci un stil de viață.
Te-ar putea interesa si:
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.
Mai multe despre
-
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere de sărbători
Sursa: green.start-up.ro
-
🎦 Smart Products, afacerea care caută mereu cele mai noi tehnologii în lume
Sursa: start-up.ro
-
Săptămâna filierelor de producători locali în Auchan: ce găsim la raft...
Sursa: retail.ro
-
Am obosit s-o iau mereu de la început
Sursa: kudika.ro
-
Ce spun nutriționiștii despre legumele și fructele cu pesticide: E mai rău...
Sursa: garbo.ro
-
Deficitul bugetar a urcat la 2,06% din PIB după primul trimestru
Sursa: futurebanking.ro
-
Mai multe hoteluri de pe litoralul bulgăresc ar putea rămâne închise din...
Sursa: wall-street.ro