Dieta de vara: 5 cele mai bune alimente pentru femei si alte 5 indicate pentru barbati

Un studiu preliminar arata rezultate promitatoare: consumul de nuci ar putea juca un rol in prevenirea aparitiei cancerului de san. Cercetatorii considera ca o varietate de substante nutritive din nuci - inclusiv grasimi polinesaturate, antioxidanti si fibre - pot contribui la aceste efecte pozitive. Acestea pot fi adaugate cu usurinta in iaurt, salate, deserturi.

"Barbatii au un risc mai mare de a dezvolta cancer colorectal decat femeile", sustine Kelli Shallal, un dietetician din Phoenix. Avocado ofera o cantitate imensa de fibre, dovedindu-se ca reduce riscul obezitatii si a cancerului colorectal. In plus, aceste fructe mai au si alte beneficii importante, printre acestea numarandu-se stimularea starii de spirit si reducerea simptomelor depresiei, mai spune specialistul care recomanda introducerea acestuia in dieta de vara, in diverse combinatii.

Bogate in fibre si proteine, aceste seminte contribuie la o digestie mai buna si ajuta la mentinerea greutatii. In plus, introduse in diverse retete sau in iaurt, acestea te pot face sa uiti de alte gustari nesanatoase, care nu fac altceva decat sa te faca sa iei in greutate.

"Rosiile contin licopen, deosebit de important pentru reducerea riscului de aparitie a cancerului de prostata", arata nutritionistul Rima Kleiner. Acestea pot fi consumate fie proaspete, in salate, fie gatite, adaugate in diverse feluri de mancare, noteaza rd.com.

Ouale sunt bogate in colina, un nutrient care a fost relationat nu numai cu sanatatea si dezvoltarea creierului, dar si cu un risc redus de cancer mamar, arata dieteticianul Sarah Anzlovar, din Boston. Daca nu ai timp sa consumi oua la micul-dejun, poti incerca o combinatie cu spanac, de exemplu, la pranz.

Pe langa faptul ca hidrateaza in zilele toride de vara, se pare ca pepenele verde contine, asemenea rosiilor, licopen, un puternic antioxidant, care contribuie la reducerea riscului de aparitie a cancerului de prostata. De asemenea, mai au potasiu, un mineral important care poate ajuta la scaderea hipertensiunii arteriale. Si trebuie notat ca tensiunea arteriala crescuta poate augmenta riscul de accident vascular cerebral, o cauza principala de moarte in randul barbatilor. Asadar, o salata in care se adauga si avocado eventual poate deveni aliat de nadejde in dieta unui barbat.

Trebuie sa admitem ca femeile simt nevoia destul de des sa manance ciocolata. Si nu este un lucru neaparat rau, avand in vedere ca o portie de ciocolata neagra cu 70-85% cacao ofera o serie de antioxidanti, fibre si magneziu. De asemenea, flavonoidele din ciocolata ajuta la o functionare optima a creierului. Importante sunt cantitatile. Daca nu se exagereaza, beneficiile sunt destule.

"Cercetarile arata ca polifenolii din struguri, care se gasesc in mod natural in struguri de toate culorile, pot contribui la sanatatea inimii. Potrivit Centrului pentru Controlul si Prevenirea Bolilor, bolile cardiace sunt principala cauza a decesului pentru barbati in Statele Unite, provocand 1 din 4 decese de sex masculin. Dietele imbogatite cu struguri contribuie la relaxarea vaselor de sange si ajuta la mentinerea unui flux sanguin sanatos", spune dieteticianul Toby Amidor, din New York.

"Toate fructele de padure contin o multime de substante nutritive (printre care si antociani) care lupta impotriva cancerului, reducand riscului de aparitie a mai multor tipuri - inclusiv a celui de san", arata expertii, care mai completeaza ca acesti antioxidanti protejeaza si inima. Asadar, motive sunt destule pentru a adauga si aceste fructe in salate si gustari.

Somonul, un alt aliment indicat pentru barbati, sunt o importanta sursa de acizi grasi omega-3, esentiali pentru reducerea inflamatiei, hranirea creierului si imbunatatirea sanatatii inimii. De asemenea, expertii recomanda acest tip de peste si barbatilor care au niveluri scazute ale vitaminei D in organism si persoanelor cu expunere la soare limitata. O buna idee ar fi combinarea acestuia cu sparanghelul.