Vindecă tractul intestinal
1/3
Bogat în fibre, porumbul dulce oferă un efect de vindecare asupra tractului intestinal și un ajutor indinspensabil în cazul constipației. Îndepărtează colesterolul rău din organism și curăță vasele sanguine, la fel are un efect pozitivă asupra sistemului genitourinar. Dacă acest produs este consumat regulat și cu moderație, vă poate ajuta să mențineți buna dispoziție.
Sursă perfectă de fibre
2/3
100 de grame de boabe de porumb dulce conțin 2 grame de fibre, adică 5% din doza zilnică recomandată de fibre. Grație fibrelor ajută la îmbunătățirea digestiei și la o bună funcționare a colonului. De asemenea, este bogat în minerale și vitamine. În 100 de grame de porumb dulce se găsește 6% din doza zilnică recomandată de vitamina A, foarte importantă pentru menținerea sănătății ochilor, pielii și membranei mucoaselor. În porumbul dulce se mai găsește o cantitate mare de vitamine din complexul B, cum ar fi tiamina, niacina, acid pantotenic, folați, riboflavină și piridoxină.
Antioxidanții sunt importanți în prevenirea cancerului, iar porumbul este o sursă importantă și conține, mai ales, un compus antioxidant numit acid ferulic. Acidul ferulic este un agent anticancerigen care s-a dovedit a fi eficient în combaterea tumorilor care generează cancerul la sân și la ficat.
Porumbul conține multe substanțe nutritive, printre care și vitaminele B și C, fibre, proteine, magneziu, potasiu, dar și zeaxantina și luteina. Compuşii din porumbul fiert determină creşterea elasticităţii vaselor de sânge, realizându-se astfel o mai bună oxigenare şi hrănire a întregului organism. De asemenea, scade riscul de apariţie a aritmiilor, accidentelor vasculare cerebrale şi a infarctului. Iată câteva dintre beneficiile porumbului fiert pe care cu siguranță nu le știai!
