Numarandu-se probabil printre primele persoane publice de la noi care au devenit vegetariene, vedeta care chiar astazi implineste 49 de ani, a devenit vegetariana in urma cu aproximativ 29 de ani.
"Am ales regimul ovo-lacto-vegetarian, iar acum este un mod de viata pentru mine. Acesta presupune excluderea carnii, grasimilor si a zaharului. In rest, consum absolut orice. Mananc multe salate, branzeturi, legume si fructe. Spre exemplu, dimineata mananc doua felii de paine, branza, o rosie sau un castravete si beau o cafea. Intre mese - o banana sau un iaurt, iar la pranz, o salata cu urda sau cu orice altceva am prin frigider. Imi place sa fac tot felul de combinatii, sa experimentez, asa ca amestec alimentele dupa inspiratie. Seara, la fel, mananc ce gasesc prin frigider", a spus Anca Turcasiu pentru publicatia "Taifasuri", potrivit
click.ro. Se pare ca vedeta a luat aceasta decizie in anul 1990, cand a citit cateva tratate din strainatate despre alimentatie corecta, imprumutate de la un coleg de turneu. Dupa trei luni de cand a luat decizia sa incerce avantajele unui regim bazat doar pe lactate, fructe si legume, si-a dat seama ca este plina de energie si ca se simte atat de bine, incat nu ar trebui sa mai renunte la un astfel de mod de alimentatie.