Potrivit luxuo.com, Conor McClelland, chef si proprietar al restaurantului Rayanne House din Belfast s-a consultat cu sotia sa pentru a pune la cale acest ambitios plan si a reda cu exactitate specialitatile celebrului meniu, restaurantul de pe Titanic fiind numit la vremea respectiva ,,Ritz-ul plutitor’’.
Blogul culinar Slashfood ne prezinta meniul preluat de Conor, in limba engleza.
First Course - hors d’oeuvres
Canapés a`L’Amiral
Second Course - Soup
Cream of Barley finished with Bushmills Whiskey and Cream
Third Course - Salad
Asparagus and Watercress Salad with Champagne - Saffron Vinaigrette served with Roast Squab
Forth Course - Fish
Poached Salmon with Mousseline Sauce garnished with Cucumber and Fresh Dill
Fifth Course - Sorbet
Rose Water and Mint Sorbet
Sixth Course - Entrée
Pan-Seared Filet Mignon topped with Foie Gras and Truffle drizzled with a Cognac, Madeira and Red Wine Reduction served with Potatoes Anna, Creamed Carrots and Zucchini Farci
Seventh Course - Sweet
Spiced Peaches in Chartreuse Jelly and French Vanilla Ice Cream
Eighth Course - Dessert
Cheese and Fruit
Ninth Course
Coffee and Petit Fours
Despre autor:
Te-ar putea interesa si:
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.
-
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere de sărbători
Sursa: green.start-up.ro
-
Femeia care rescrie felul în care copiii învață să vorbească
Sursa: start-up.ro
-
Răzvan Ghenu, Arggo: Ne confruntăm cu din ce în ce mai multe atacuri cibernetice
Sursa: retail.ro
-
Care este ziua ta norocoasă în funcție de zodie în săptămâna 29 aprilie - 5 mai
Sursa: garbo.ro
-
UniCredit va oferi carduri adaptate pentru nevăzători
Sursa: futurebanking.ro
-
Oracolul Îngerilor: Ce mesaj are Îngerul Păzitor pentru 26 aprilie 2024?
Sursa: kudika.ro
-
Ce măsuri au luat cele mai importante zone turistice din Italia pentru a...
Sursa: wall-street.ro