Supa crema de avocado
1/8
Supa crema de avocado este o supa usoara si cremoasa, ideala pentru pranz sau cina. Ingredientele sale in stare cruda, avocado, lapte de cocos, castravete, muguri de pin si germeni, sunt o sursa bogata de vitamine, potasiu si grasimi monosaturate, toate cu un rol benefic pentru organism.
Branza feta la cuptor
2/8
Branza feta la cuptor este un preparat simplu, potrivit atat ca o gustare intre mese, cat si ca aperitiv. Amestecul de ingrediente proaspete: branza feta, rosii, ardei gras si iute, oregano, gouda, ulei de masline si foccacia iti vor oferi o experienta culinara inspirata de bucataria mediteraneana.
Hummus cu muguri de pin
3/8
Celebrul Hommous cu muguri de pin nu mai are nevoie de nicio prezentare. Iti spunem doar ca aceasta combinatie de naut cu pasta de susan, lamaie si muguri de pin, fac din hummus un preparat bogat in fier, Vitamina C, Vitamina B6, dar si o sursa de proteine, fibre si potasiu. Atatea beneficii intr-un preparat atat de simplu!
Lipie cu somon afumat
4/8
Acesta este un preparat delicios, in care aroma somonului se potriveste perfect cu cea a cremei de branza delicate si cu gustul dulce al morcovului si al stafidelor. Indiferent ca alegi sa il servesti la micul dejun sau la pranz, ingredientele sale, lipie, mix salata, somon salbatic, ou gaina, morcov, stafide, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, cream cheese, iti vor oferi o sursa importanta de proteine si fibre pentru intrega zi.
Burrito Raw este o alternativa mult mai sanatoasa la traditionalul burrito, in care toate ingredientele sunt 100% raw. Bazat pe faina de in, tarate psyllium, nuca, ardei gras, dovlecel, zeama lamaie, ulei de masline, sos tamari, rosie, avocado, morcov, sos sweet chili-raw vegan, fara gluten, burrito raw este plin de vitamine si fibre care iti vor oferi energia de care ai nevoie intr-o zi.
Salata Fattoush este o salata libaneza foarte sanatoasa si satioasa, ideala pentru pranz. Combinatia de legume proaspete, rosii, castraveti, salata verde, ridichi, ceapa, ardei gras, patrunjel si valeriana, amestecata cu sosul de lamaie si ulei de masline si cu gustul puternic al mentei, alaturi de painea prajita, ofera o experienta culinara proaspata si rafinata.
Piadina cu legume este considerata un simbol al bucatariei italienesti, dar si un preparat extrem de versatil, potrivit pentru orice moment al zilei. Amestecul legumelor: rosii, castraveti, salata, spanac si ardei rosu cu branza stracchino, o branza moale din lapte de vaca, alaturi de piadina, fac din acesta un preparat pe cat de gustos pe atat de sanatos, noteaza
foodpanda.ro.
Salata cu branza de capra
8/8
Un alt preparat sanatos de vara ar fi o salata dulce-acrisoara, foarte fresh, plina de vitamine, in care poti pune: mix salata, branza de capra, ciuperci, ananas, rodie, merisoare, mix seminte, otet balsamic, miere si ulei de masline extra-virgin.
Vara este de preferat a se consuma preparate usoare, care sa ne ajute sa suportam mai bine caldura. Nici nu prea este sezonul preparatelor prea complicate, avand in vedere temperaturile. Nu este insa nevoie sa renunti la un stil de viata sanatos si echilibat, caci exista destule preparate pe care le poti incerca vara. Iata cateva dintre acestea:
