Medicament de sezon! Beneficiile NESTIUTE ale porumbului

Conform studiilor, porumbul este eficient in reducerea semnelor de diabet. Consumul regulat de boabe de porumb ajuta la controlarea nivelului glicemiei la persoanele cu diabet non-insulino-dependent, si protejeaza impotriva hipertensiunii datorita prezentei fenolilor.

Tesutul conjunctiv cuprinde oasele, ligamentele, tendoanele, muschii si cartilajele. Porumbul este bogat in mangan, care intareste tesutul conjunctiv. In plus, manganul mentine stabil nivelul zaharului din sange si descompune carbohidratii si grasimile pentru a oferi energie. O ceasca de porumb asigura aproximativ 12% din doza zilnica recomandata de mangan, conform www.stylecraze.com.

Boabele de porumb contin carotenoizi, care reduc riscul de degenerare maculara, afectiune care apare atunci cand retina incepe sa se deterioreze si nu mai poate capta corespunzator imaginile mediului inconjurator. Beta-carotenul ajuta la producerea vitaminei A, asigurand, astfel, o vedere buna.

Nenumaratele cercetari au demonstrat ca antioxidantii din porumb pot lupta si elimina radicalii liberi, care sunt raspunzatori de cresterea riscului de aparitie a cancerului. Mai mult decat atat, porumbul este o sursa buna de compusi fenolici, precum acidul ferulic, care este eficient in combaterea tumorilor la san si la ficat.

Porumbul este o importanta sursa de timina, care ajuta la imbunatatirea functiilor cerebrale, prevenind astfel boala Alzheimer. De asemenea, este necesara si pentru sinteza acetilcolinei, un neurotransmitator esential pentru memorie, a carei deficienta putand produce senilitate si Alzheimer.

Porumbul este bogat in fibre, atat solubile cat si insolubile. Fibrele solubile ajuta la blocarea absorbtiei colesterolului, transformandu-l intr-un gel, iar cele insolubile previn constipatia si probleme intestinale asigurand un scaun moale si voluminos care poate inainta usor prin intestine, acest lucru reducand sansele de diaree. Atfel ajutand la prevenirea problemelor digestive, cum ar fi constipatia si hemoroizii, precum si cancerul de colon.

Anemia apare din cauza deficientei de vitamina B12 si de acid folic. Porumbul le contine pe amble, plus fier, care este unul dintre minerale esentiale necesare pentru formarea de noi celule rosii. Deficienta de fier poate duce, de asemenea, la anemie.

Porumbul este considerat o planta amidonoasa, deoarece contine o cantitate considerabila de carbohidrati care furnizeaza energie pe termen lung. De asemenea, asigura functionarea normala a creierului si a sistemului nervos. O ceasca de porumb are in jur de 29 grame de carbohidrati. In plus, deoarece porumbul este bogat in carbohidrati complecsi, acesta este digerat mult mai incet, asigurandu-ti un nivel echilibrat de energie.

Colesterolul este produs de ficat, fiind impartit in doua tipuri: HDL sau colesterolul "bun" si LDL sau colesterolul "rau". Colesterolul LDL creste in urma ingerarii alimentelor bogate in grasimi, care slabesc inima si pot cauza boli cardiovasculare. Porumbul este bogat in vitamina C, carotenoizi si bioflavonoide care mentin inima sanatoasa prin controlarea nivelului colesterolului si marirea fluxul sanguin.

Porumbul este o alerge excelenta pentru cei care vor sa se ingrase. Ei au nevoie sa-si creasca aportul caloric, pentru a putea lua in greutate. Porumbul este bogat in carbohidrati, precum si in calorii dense care maresc volumul corpului. Atfel, acesta poate fi un plus sanatos, adaugat meselor persoanelor subponderale. O ceasca de boabe de porumb ofera aproximativ 130 de calorii.