7 motive pentru care ar trebui să adaugi scorțișoară în alimentație

Scorțișoara are proprietăți anti-microbiene care sunt utile pentru tratarea erupțiilor. Acest condiment poate ucide bacteriile și ciupercile care cauzează pete. Este, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți puternici care vă protejează corpul de daunele provocate de radicalii liberi. Ele pot provoca inflamații ale pielii și, atunci când se întâmplă acest lucru, porii noștri sunt blocați, ceea ce duce la acnee.

Radicalii liberi pot contribui, de asemenea, la îmbătrânirea prematură a pielii, provocând linii fine, pigmentare și, în general, piele cu un aspect neîngrijit. Antioxidanții din scorțișoară încetinesc procesul, protejându-vă celulele de aceste daune. Scorțișoara poate promova chiar producția de colagen, deoarece conține oligoelemente care s-au dovedit a crește nivelul de colagen.

Scorțișoara crește circulația, aducând sânge și oxigen pielii. Conține un astringent, o substanță chimică care micșorează sau constrânge țesuturile corpului. Vă poate ajuta pielea să pară mai netedă și mai uniformă și să-i îmbunătățească sănătatea din interior spre exterior.

Inflamația vă ajută corpul să lupte împotriva virușilor și să repare leziunile tisulare. Dar dacă este îndreptată împotriva propriilor țesuturi ale corpului, poate deveni periculoasă. Studiile au arătat că scorțișoara are proprietăți antiinflamatorii și poate chiar ușura umflarea.

Adăugarea scorțișoarei în dieta dvs. vă poate menține inima sănătoasă, potrivit cercetărilor. În studiu, șobolanii cărora li se administrează o dietă bogată în grăsimi cu scorțișoară timp de 12 săptămâni au luat mai puțin în greutate decât șoarecii care au consumat alimente grase fără scorțișoară. O dietă bogată în grăsimi poate duce la boli de inimă și adăugarea de scorțișoară în alimentație poate ajuta la compensarea acestui risc.

Scorțișoara este bogată în fibre. Vă oferă o senzație de sațietate și vă ajută să luptați împotriva poftelor alimentare. De asemenea, stimulează metabolismul, deoarece corpul tău folosește mai multă energie pentru a procesa condimentul decât pentru alte alimente.

Scorțișoara poate ajuta la întârzierea îmbătrânirii creierului și la scăderea stresului oxidativ al celulelor cerebrale. De asemenea, stimulează plasticitatea hipocampului, o parte a creierului asociată cu memoria. Condimentul a dovedit chiar că ameliorează unele simptome ale bolii Alzheimer și Parkinson.