Cum depozitezi corect alimentele în lada frigorifică – 3 secrete

În cazul în care ai hotărât să achiziționezi o ladă frigorifică pentru a depozita și a păstra alimentele cu ajutorul acesteia, este extrem de important să știi cum să le depozitezi corect pentru a salva cât mai mult spațiu, dar și pentru a beneficia la maximum de substanțele nutritive pe care alimentele ți le oferă. În rândurile care urmează, îți vom oferi toate sfaturile de care ai nevoie pentru o depozitare corectă a fructelor, a legumelor, a produselor din carne sau orice alt tip de alimente ai vrea să congelezi.

Electrocasnicele mari sunt extrem de importante în viața fiecăruia dintre noi deoarece ne ajută să ne desfășurăm activitățile mai eficient, mai rapid și mai sănătos. Din această categorie face parte și lada frigorifică și în cazul în care ai ales-o pentru gospodăria ta, este esențial să știi cum să o folosești pentru a profita la maximum de aceasta.

Te invităm să afli cum depozitezi corect alimentele în lada frigorifică.

1. Pregătește alimentele pentru congelat

Înainte de depozitarea propriu-zisă, e bine să știi că este important să urmezi câțiva pași care te vor ajuta să pregătești alimentele pentru congelat. În primul și în primul rând, ține cont de faptul că nu toate alimentele pot fi congelate. Exemple în acest sens sunt exemplu ouăle, cartofii, sucurile care conțin acid, maioneza, iaurtul castraveții etc. În cazul în care ai dubii, poți să consulți lista cu alimente atât pe site-urile producătorilor de lăzi frigorifice, cât și pe internet.

În ceea ce privește pregătirea alimentelor, ai de făcut trei lucruri. În cazul în care alimentele sunt gătite, asigură-te că acestea sunt bine răcite, înainte de a le depozita, și folosește pungi care se pot sigila pentru a salva cât mai mult spațiu. Iar al treila lucru pe care îl ai de făcut, înainte de a așeza pungile în lada frigorifică, este acela de a le eticheta. De ce este util să faci acest lucru? Deoarece atunci când îngheață, pungile capătă un aspect asemănător și astfel îți va fi mai greu să deosebești alimentele și s-ar putea să pierzi timp prețios căutând exact punga de care ai nevoie.

Citeste si:

Află cum alimentele îți pot afecta nivelul ureei serice și sănătatea!

2. Valorifică spațiul cât mai bine

După ce ai făcut toate aceste lucruri, este momentul să înceapă depozitarea propriu-zisă. Noi te sfătuim să sortezi alimentele în funcție de proveniența acestora. Spre exemplu, poți să împarți lada frigorifică în trei categorii, cum ar fi legume și fructe, carne crudă și mâncare gătită pentru a îți fi cât mai ușor să le identifici și pentru a ști exact către ce zonă a lăzii frigorifice trebuie să te îndrepți atunci când ai nevoie de un aliment anume. De asemenea, este extrem de important să le depozitezi cât mai eficient, să nu lași spații libere pentru a reuși să acomodezi o cantitate cât mai mare de alimente în interiorul lăzii frigorifice.

3. Ai grijă la data de expirare

Citeste si:

Descoperă alimentele care pot preveni osteoporoza și pe cele de evitat

Un alt aspect important de care trebuie să ții cont, atunci când vine vorba despre depozitarea alimentelor în lada frigorifică, este și acela al termenului de valabilitate. Chiar dacă alimentele sunt congelate, acestea au o dată de expirare. Spre exemplu, carnea poate să reziste până la nouă luni dacă este de pasăre, până la opt luni dacă este de oaie și până la șase luni dacă ne referim la carnea de porc. Fructele de mare și peștele rezistă mai puțin, până la două luni, iar legumele au o valabilitate mare, de până la un an, pe de când fructele rezistă aproximativ zece luni, atunci când le depozităm în lada frigorifică. Găsești mai multe informații chiar în manualul de utilizare a lăzii frigorifice sau bineînțeles pe internet.

Citeste si:

Alimente interzise când urmezi dieta Dukan

Sperăm că ți-au fost de ajutor informațiile noastre și că ai aflat lucruri noi.

Despre autor:

Redactia 9AM

Mai multe