Cercetatorii au creat un soi de ceapa care nu provoaca lacrimare. O echipa de cercetatori neozeelandezi a inceput studiul inca din 2002, cånd a fost identificata in bulbul de ceapa substanta care irita ochii. A fost descoperita gena care secreta substanta iritanta, iar prin eliminarea acesteia din bulbul de ceapa, cercetatorii au creat un soi de ceapa care nu provoaca lacrimare.