30 Noiembrie 2007
De milenii, alunele sunt renumite pentru remarcabilul efect antituberculos. In primele tratate de medicina sunt amintite virtutile acestor fructe, ce cresc in arbusti. In tara noastra, alunele cresc mai ales in vestul Olteniei si sudul Banatului.

De milenii, alunele sunt renumite pentru remarcabilul efect antituberculos. In primele tratate de medicina sunt amintite virtutile acestor fructe, ce cresc in arbusti. In tara noastra, alunele cresc mai ales in vestul Olteniei si sudul Banatului.

Acest energizant natural are un continut redus de apa (circa 3,5%, dar procentul de ulei se ridica la 62%). In compozitia sa predomina proteinele, acizii grasi esentiali, vitaminele E, B9 si C, alaturi de minerale, dintre care potasiul (635 mg), fosforul (330 mg) si calciul (225 mg) bat recordul.

Recomandari

Alunele sunt recomandate de nutritionistii europeni, ca energizant, pentru bolnavii de diabet si tuberculoza. Si, nu in ultimul rand, alunele sunt un tonic pentru persoanele anemice, copiii in perioada cresterii, gravide si varstnici.

Despre autor:

Adevarul

Sursa: Adevarul

Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.