Este aditivul care provoaca cel mai rapid si mai frecvent urticarii, unele ajungand in stadii foarte grave. O cantitate mare de disodiu 5a-ribonucleotide poate declansa eczeme in doar 30 de ore de la ingestie. Gravitatea acestora depinde si de sensibilitatea consumatorului.
COMBINATII. Toxicitatea lui E 635 este data si de faptul ca a fost realizat din alti doi aditivi alimentari: E 626 (acid guanilic) si E 630 (acid inozinic), care la randul lor au efecte nocive asupra sanatatii. Din aceasta cauza, disodiu 5a-ribonucleotide nu ar trebui sa se gaseasca in alimente destinate sugarilor. In schimb, este folosit din plin pentru chipsuri (mai ales sortimentele cu diverse arome), supe la plic sau in produsele de patiserie semipreparate. Â
INTERDICTIE. Persoanele carora religia sau dieta le interzice consumul de carne ar trebui sa stie ca in mod obisnuit E 635 este extras din carne sau peste, ca atare produsele ce il contin le sunt interzise. Si astmaticii ar trebui sa se fereasca de disodiu 5a-ribonucleotide, pentru ca le va inteti crizele. E 635 le este interzis si suferinzilor de guta. Australienii au fost singurii care au luat masuri impotriva acestui aditiv atat de periculos, interzicandu-l.
Despre autor:
Sursa: Jurnalul National
Te-ar putea interesa si:
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.
-
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere de sărbători
Sursa: green.start-up.ro
-
Femeia care rescrie felul în care copiii învață să vorbească
Sursa: start-up.ro
-
Răzvan Ghenu, Arggo: Ne confruntăm cu din ce în ce mai multe atacuri cibernetice
Sursa: retail.ro
-
Care este ziua ta norocoasă în funcție de zodie în săptămâna 29 aprilie - 5 mai
Sursa: garbo.ro
-
UniCredit va oferi carduri adaptate pentru nevăzători
Sursa: futurebanking.ro
-
Oracolul Îngerilor: Ce mesaj are Îngerul Păzitor pentru 26 aprilie 2024?
Sursa: kudika.ro
-
Ce măsuri au luat cele mai importante zone turistice din Italia pentru a...
Sursa: wall-street.ro