Unul dintre cele mai cunoscute restaurante din judet, Popasul Cismea, isi are clientii sai fideli. Oameni de afaceri, soferi sau turisti, toti se relaxeaza la o bere, un vin sau servesc masa. Aflat la jumatatea drumului dintre Ovidiu si Constanta, la
Unul dintre cele mai cunoscute restaurante din judet, Popasul Cismea, isi are clientii sai fideli. Oameni de afaceri, soferi sau turisti, toti se relaxeaza la o bere, un vin sau servesc masa. Aflat la jumatatea drumului dintre Ovidiu si Constanta, la marginea unei liziere forestiere, popasul iti ofera cateva clipe de liniste in mijlocul naturii dupa ore intregi de drum infernal spre litoral. Intai intri in parcare, dupa care dai de casutele de vacanta, iar undeva in spate, departe de zgomotul si aerul poluat al soselei, se afla restaurantul si terasa amenajate in stil traditional romanesc. Bucataria este o combinatie intre preparatele exotice si mancare romaneasca. Cei mai multi care trec pragul restaurantului, fie ca sunt turisti sau oameni de-ai locului, opteaza pentru ceea ce stie sa faca cel mai bine maestrul bucatar: preparatele traditionale dobrogene. Specialitatea casei: sarmale cu costita, tochitura dobrogeana, tochitura "a la popas", snitel "popas", cu preturi incepand de la 12 lei noi. Urmeaza specialitatea bucatarului-sef, ceva mai scumpa, dar care merita incercata: file de porc "a la popas", file de porc "Drumetul", piept de pui cu smantana si rosmarin si muschi de vita in sos Michel. O portie costa intre 18 si 29 lei. Mancarurile din peste costa cam tot atat cat specialitatile din carne de porc, iar daca te grabesti bucatarul iti face in cateva minute o gustare calda. si cum o masa copioasa trebuie udata cu un vin de calitate, la Cismea gasesti, cum altfel, peste 20 de soiuri de Murfatlar. Preturile variaza intre 20 si 50 de lei fiola, insa toate provin din vinoteca podgoriei. Una peste alta, o masa de doua persoane sare de 50 de lei.
Despre autor:
