Ingrediente: file de peste, ardei kapia rosii, unt, faina, lapte, ulei, oua, smantana, miere.
Mod de preparare: Ardeiul se curata de seminte, pestele se taie felii, apoi se face un sos bechamel din unt si faina care se stinge cu lapte caldut. Se amesteca cu telul sa nu se formeze cocoloase. Se pastreaza 2 linguri de sos separat. Se amesteca sosul ramas cu pestele si se potriveste de sare si piper. Se dau prin faina si prin ou batut, apoi se prajesc in ulei pe ambele parti. Se scot pe hartie sa nu aiba mult ulei. Sosul pastrat se amesteca cu smantana si o lingurita de miere si se pune peste ardei cand se servesc. Se poate presara patrunjel verde sau alta verdeata. Se serveste cu salata.
Reteta Saptamanii Ardei umpluti cu peste
Ingrediente: file de peste, ardei kapia rosii, unt, faina, lapte, ulei, oua, smantana, miere.
Mod de preparare: Ardeiul se curata de seminte, pestele se taie felii, apoi se face un sos bechamel din unt si faina care se stinge cu lapte
Mod de preparare: Ardeiul se curata de seminte, pestele se taie felii, apoi se face un sos bechamel din unt si faina care se stinge cu lapte
Cronica Romana - alte stiri si articole preluate pe 9AM
Discutii asupra articolului "Reteta Saptamanii Ardei umpluti cu peste":
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, 9AM incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.