Soia contribuie la prevenirea obezitatii
Boabele de soia neagra ar putea constitui o veritabila arma impotriva obezitatii, este concluzia unui studiu realizat de o echipa de cercetatori sud- coreeni si publicat in Journal of Agricultural Food and Chemistry, potrivit dailymail.co.uk. Potrivi
Boabele de soia neagra ar putea constitui o veritabila arma impotriva obezitatii, este concluzia unui studiu realizat de o echipa de cercetatori sud- coreeni si publicat in Journal of Agricultural Food and Chemistry, potrivit dailymail.co.uk. Potrivit cercetatorilor de la Universitatea Hanyang din Seul, o dieta bogata in soia poate contribui la scaderea nivelului de colesterol si preveni instalarea diabetului. Cercetatorii au hranit cobai cu diferite tipuri de soia neagra, timp de doua saptamani. Dupa aceasta perioada, cercetatorii au remarcat faptul ca soarecii hraniti cu soia au crescut in greutate cu 50% mai putin decat un alt grup care nu a primit acest aliment. Nivelul de colesterol din sange a scazut cu 25%, iar nivelul de colesterol LDL, numit si "rau", a scazut cu 60%. Cercetatorii cred ca proteinele din soia au capacitatea de a incetini metabolismul ficatului, reducand productia de acizi grasi si colesterol. Reducerea cantitatii de grasime din organism previne instalarea diabetului. Soia este cunoscuta si pentru capacitatea de a lupta impotriva bolilor cardiace si a cancerului.
Cronica Romana - alte stiri si articole preluate pe 9AM
Discutii asupra articolului "Soia contribuie la prevenirea obezitatii":
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, 9AM incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.