Un reporter al Ilustratiunii Romane degusta, in forfota noptilor bucurestene, pentru putina vreme viata aspra a birjarilor pe cale de disparitie. Birjarul care ne conduce este ""simpatica amintire"" a ""Bucurestilor de altadata"". Adica a Bucur
Un reporter al Ilustratiunii Romane degusta, in forfota noptilor bucurestene, pentru putina vreme viata aspra a birjarilor pe cale de disparitie. Birjarul care ne conduce este ""simpatica amintire"" a ""Bucurestilor de altadata"". Adica a Bucurestilor de viata linistita, savuroasa in care ""muscalul"" si soseaua jucau un rol de capetenie. Asa cum a ramas pe capra, cu telegarii care picura din ochii lor mari si frumosi toata melancolia unei splendori apuse - pare un solitar ramas sa protesteze contra nebuniei vitezei si a prozei care se desprinde din sgomotul de claxoane, din fumul de benzina si din mirosul de ulei prajit al Capitalei. De aceia, poate ceata chefliilor l-a luat drept prieten si-l rasfata ca in vremuri bune cand Ioska, in livreaua lui de catifea albastra, cu nasturei de aur, era un ""personaj"". La ""Potcoava vesela"", in revasatul zorilor, Ioska - calauza noastra de noapte - ne-a purtat prin mai toate localurile imaginabile. In cele din urma am poposit la aceasta carciuma periferica, unde parea sa fie un congres al birjarilora€¦ - Toti cati au mai ramas in Capitala, adaoga Ioska cu glasul melancolica€¦
- Sunt in congres?...
Calauza zambeste cu inteles...
- Ceva mai mult. Sunt la gustarea de dimineataa€¦
- Asa multi?
- Toti birjarii de noapte. De altfel, ca sa stii unde este vinul bun, na€™ai decat sa te uiti unde stationeaza trasurile fara conducatoria€¦
Carciumarul, un roscovan cu fata dolofana, serveste dintra€™un castron de pamant tacticos, ""ciorba de creer""; o zeama cenusie, lipicioasa, pe care chefliii o savureazaa€¦
- Vedeti, boierilor, ciorba asta na€™o gasiti nicairia€¦ Este specialitatea lui nea Nita, care pe vremuri a fost macelara€¦
Nea Nita, magulit peste masura de o asemenea recomandatie, ne ofera, in strachini cu smaltul desfundat, renumita lui ciorbaa€¦ Este desigur o favoare pentru ca nu oricine, ""orice nou-venit"", poate capata aceasta delicioasa zeamaa€¦ Chiar Ioska, rubiniu si gures, pare ceva mai putin solemn decat este de obiceia€¦ Multumit ca ne-a putut oferi un spectacol necunoscut al Bucurestilor de noapte, decanul birjarilor vorbeste volubil si convingator.
- Hei, boerilor! De cateori poposesc cu musteriii mei la localurile de lux din centru, cu lumini orbitoare, cu femei despuiate si cu bauturi proaste, ma gandesc cu jind la ""Potcoava"" lui Nea Nitaa€¦ la ""potcoava"" cu ""nectarul"" fara pereche, cu mititei, cu pitpalaci, cu specialitati pe care nu le gasiti nicairia€¦ Nea Nita nu prea stie ce-i aia ""lumina indirecta""; nu stie ce-i jazz-ul acela asurzitor si nici ce-i aia ""diseur"". Nu stie de cocktail si cu atat mai putin de cocaina. La el, carciuma e carciuma, vinul e vin, ""guristul"" e gurist si viata e viata adevarata, asa cum a lasat-o Dumnezeua€¦ Nimic din spoiala, prefacatoria si perversitatea localurilor ""sic"" care insala, amagesc si ucida€¦ Apoi, Ioska, care-si poarta cu demnitate titlul de decan, isi netezeste fata lucie si incepe sa povesteasca intamplari si ispravi - din bunele timpuri dinainte de razboi - cele apuse pe veciea€¦ (a€¦) Si lacrimi, pe cari ochii se silesc sa le ascunda, ineaca glasul batranului povestitor Pentru ca Ioska alunecase pe panta unui rechizitoriu, pentru unii suparator, cineva incearca sa schimbe subiectula€¦
- Ioska, este adevarat ca descinzi din cazaci?!...
Ioska intrerupse brusc sirul povestirei, facu ochii mari, electrizat de un cuvant magica€¦
- Cazaci? Da! De unde stii? Ma trag din cazaci. Strabunii mei au stapanit Donul. Am ramas birjar, pentruca iubesc caiia€¦ Asa suntem noi, cazaciia€¦ iubitori de cai. Si, sunt foarte mandru ca am ramas birjar, in timp ce altii sa€™au facut ""sofeuri"". Nea Nita, care tot timpul tinu sa se gaseasca in compania noastra, ne facu o surpriza: ne aduse pe un taler de lemn o unica specialitate a gratarului, pe care de regula o gusta el si cu intimii lui. O bucata de carne fripta careia ii spune ""de unde suge ursul""a€¦ Pe caprele faetoanelor disparute


Despre autor:

Jurnalul National

Sursa: Jurnalul National


Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.