20 Iulie 2006
si sanatoasa: contine agenti anticancerigeni, vitamina C, fibre si ajuta la reducerea colesterolului. Profitati de ea cat se mai poate !

Budinca cu zmeura si nuca de cocos
Pentru 14 portii
Ingrediente: 30 piscoturi, 1/4 cana unt
si sanatoasa: contine agenti anticancerigeni, vitamina C, fibre si ajuta la reducerea colesterolului. Profitati de ea cat se mai poate !

Budinca cu zmeura si nuca de cocos
Pentru 14 portii
Ingrediente: 30 piscoturi, 1/4 cana unt topit (cana de 250 g), zmeura pentru ornat.Crema de zmeura: 350 g zmeura, 1/2 cana zahar, 1 lingura gelatina, 1 cana frisca.Crema de cocos: 1 lingura gelatina, 1/2 cana lapte, 1/4 cana zahar, 1 cana fulgi de cocos, 1/2 lingurita esenta de vanilie, 1/4 lingurita esenta de migdale, 1 cana frisca.Mod de preparare: Se pun piscoturile intr-o punga de plastic si se zdrobesc cu sucitorul, pentru a obtine un pesmet mai gros. Se amesteca apoi bine cu untul si se imbraca fundul si marginile unui castron rotund si adanc cu aceasta compozitie; se da la rece pana se intareste. Se trece zmeura prin sita si piureul obtinut (circa 1 cana) se amesteca cu zaharul. Se inmoaie gelatina in apa rece, apoi se dizolva pe foc, amestecand continuu.

Despre autor:

Adevarul

Sursa: Adevarul

Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.