Interesant de amintit este si faptul ca datorita caracteristicilor botanice asemanatoare cu Zghihara si cu Galbena (soiuri pentru vinuri albe), Batuta neagra, soi cu struguri negri, a primit de la viticultori sinonimele de Zghihara neagra si Galbena neagra. Ce evantai impresionant de sinonime! Cele aratate despre Batuta neagra demonstreaza radacinile
puternice ale acestui soi stramosesc in pamantul romanesc.
Fiind autofertil, soiul poate alcatui plantatii mari pure. Batuta neagra este un soi destul de viguros, avand o crestere buiaca. Intr-un an de vegetatie lungimea lastarilor depaseste cinci metri! Strugurii sunt cilindroconici destul de mari, ajungand la coacere pana la 18 cm lungime. Boabele au culoare neagra albastruie. Ele sunt deformate din cauza faptului ca se gasesc puternic ""inghesuite"" pe ciorchini. De unde soiul isi trage numele de Batuta neagra.
Culesul strugurilor incepe in partea a doua a lunii septembrie si se termina in prima parte a lunii octombrie. Trebuie mentionat faptul ca strugurii nu trebuie lasati sa se supramatureze, deoarece pot fi usor atacati de putregaiul cenusiu - fapt care duce la pierderi mari de calitate si de cantitate. Productia de struguri la hectar este mare, ajungand pana la 40.000 kg, adica de patru ori mai mult decat Feteasca neagra - un alt soi vechi romanesc. In prezent cred ca Batuta neagra se mai gaseste in cultura sub forma de butuci razleti in diferite vechi plantatii de vita-de-vie. Ar fi bine daca acest soi ar fi identificat si pastrat. Din marturiile celor care au mai apucat sa deguste vinurile de Batuta neagra reiese faptul ca aceste vinuri, desi aveau o culoare rosu deschis, erau totusi vinuri apreciate si placute la gust. De aceea cred ca din acest soi s-ar fi putut obtine mari vinuri romanesti roze cu deosebita prospetime si fructuozitate. Pacat ca soiul Batuta neagra s-a ""stins"" din viata atat de devreme!
Despre autor:
Sursa: Jurnalul National
Te-ar putea interesa si:
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.
-
Raiffeisen Bank are o ofertă la creditele ipotecare
Sursa: futurebanking.ro
-
Care este ziua ta norocoasă în funcție de zodie în săptămâna 6-12 mai
Sursa: garbo.ro
-
Tigers Summit 2024: România în viziunea a trei investitori locali
Sursa: start-up.ro
-
Women TechEU, granturi pentru startup-uri cu femei fondator. Înscrieri deschise
Sursa: green.start-up.ro
-
SGR la Kaufland: retailerul oferă încă o dată valoarea voucherului cu...
Sursa: retail.ro
-
10 Afirmații divine care îți exaltă sufletul în sezonul Taurului
Sursa: kudika.ro
-
Când devine obligatorie „cutia neagră” pentru mașinile noi. Producătorii...
Sursa: wall-street.ro