Volumul ""Ospete vanatoresti"" a aparut ca urmare a colaborarii autoarei cu marii bucatari din carciumele despre care a scris mereu. ""De la acesti seniori cu joben galben si lingura de lemn am adunat cele peste 100 de retete care fac obiectul cartii"", a marturisit Maria Dobrescu. Cartea foloseste indeosebi celor carora le place rasfatul culinar sau acelora care vor sa ofere musafirilor lor experiente culinare de neuitat. Cartea este dedicata micilor sale nepotele, Andreea, Ana-Maria si Diana.
PREFERINTE. Dintre toate preparatele care se regasesc in aceasta carte, Maria Dobrescu prefera ostropelul de prepelita, iar sotului ei, Marius Dobrescu, ii place iepurele cu sos alb, chiar daca ""vanatul nu este tocmai favoritul lui, pentru ca este tare, dar iepurele de casa este mult mai fraged si mult mai bun"". Alexandru Arsinel, prezent la lansarea ""Ospetelor vanatoresti"", a spus ca Romania are o fauna extraordinara, de care multe popoare nu se pot bucura. A adaugat insa ca romanii nu sunt suficient de inarmati pentru a vana. Alexandru Arsinel spera ca totusi ""atat timp cat inca pamantul ne mai suporta vanatoarea sa dispara"". Ion Besoiu este de parere ca fauna Muntilor Carpati este emblematica pentru intreaga Europa.
Despre autor:
Sursa: Jurnalul National
Te-ar putea interesa si:
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.
-
Spațiile verzi și eficiența energetică, viziunea pentru un București sustenabil
Sursa: green.start-up.ro
-
Dan Mihăescu: Ce trebuie să știe fondatorii despre GapMinder Fund II?
Sursa: start-up.ro
-
Secretele vedetelor de la Hollywood pentru un machiaj impecabil. Tehnici și...
Sursa: garbo.ro
-
Venituri de peste 300 de milioane de euro pentru Jumbo, în 2023. Care sunt...
Sursa: retail.ro
-
Cum se poate evita insolvența. Expertul care s-a ocupat de cazul Blue Air:...
Sursa: wall-street.ro
-
Afirmații delirante din partea unui preot: femeile agresate se*ual trebuie să...
Sursa: kudika.ro
-
UniCredit vede oportunități de consolidare în România
Sursa: futurebanking.ro