Dietele sarace in carbohidrati si bogate in proteine v-ar putea ajuta sa scapati repede de kilogramele in plus, dar ar putea fi de asemenea periculoase pentru sanatate, potrivit unui studiu recent. Astfel de diete pot provoca constipatie, diaree, dur
Dietele sarace in carbohidrati si bogate in proteine v-ar putea ajuta sa scapati repede de kilogramele in plus, dar ar putea fi de asemenea periculoase pentru sanatate, potrivit unui studiu recent. Astfel de diete pot provoca constipatie, diaree, dureri de cap, respiratie urat mirositoare sau aciditate crescuta. "Dietele sarace in carbohidrati, tinute pentru a controla greutatea, sunt departe de a fi sanatoase", au declarat Lyn Stefen si Jennifer Nettleton, de la Facultatea de Medicina din Minneapolis, care si-au publicat studiul in British Medical Journal. Cercetatoarele au citat efectele neplacute si lipsa experimentelor pentru a justifica de ce nu se cunosc efectele pe termen indelungat ale dietelor sarace in carbohidrati. Intr-un caz raportat in jurnal, medicii de la o facultate de medicina din New York sustin ca au tratat o femeie obeza, in varsta de 40 de ani, de o boala grava, numita ketoacidoza, pe care a dezvoltat-o dupa ce a tinut dieta Atkins. Dieta respectiva a fost inventata de doctoral Robert Atkins, care a murit in 2003, si se bazeaza pe cresterea consumului de alimente bogate in proteine, precum branza si carnea, in detrimentul celor bogate in carbohidrati, precum pastele si painea. "Pacienta noastra a avut o ketoza cauzata de dieta Atkins si a dezvoltat o ketoacidoza severa", a declarat Tsuh-Yin Chen, adaugand ca o usoara pancreatita sau o infectie la stomac ar fi putut contribui la agravarea bolii. Ketoacidoza este cauzata de niveluri periculos de mare de ketone in sange. Acest lucru poate duce la coma si moarte daca nu este tratat. Steffen si Nettleton au afirmat ca dietele ar trebui planuite bine si recomandate de un medic pentru ca pacientii care vor sa slabeasca ar putea sa isi agraveze alte afectiuni. "Ca cercetatori si clinicieni, cel mai important criteriu pe care trebuie sa il avem in vedere este siguranta, iar dietele sarace in carbohidrati sunt departe de a se ridica la aceasta stacheta".
Despre autor:
