Uniunea Europeana, in preparate culinare

Ziua Marii Uniri. Aglomeratie in fata Teatrului National din Bucuresti. Muzica si dansuri populare. Mancare multinationala. Europa la noi acasa.

In acest an, Romania si-a serbat ziua ca o adevarata tara europeana. Traditionalele spectacole de muzica si dansuri populare au fost condimentate cu prezentari gastronomice specifice tarilor candidate si membre ale UE. Organizatorii au adus ""Europa la noi acasa"". 29 de state au fost reprezentate de cate cel putin un preparat culinar la o expozitie cu vanzare. ""Sa mancam din UE"", isi indemna o vizitatoare prietena.
PREZENTARE. ""Toate preparatele au fost pregatite timp de o noapte de sase bucatari romani. Principala sursa de informatie ne-a fost Internetul, dar am primit si cateva sugestii de la ambasade prin intermediul Ministerului Integrarii"", a declarat Gabriel Gradinaru, administratorul firmei de catering care a organizat aceasta expozitie. La mese se gaseau si descrierile pe scurt ale ""gastronomiei UE"". Pe langa mancare, fiecare stand era personalizat prin diferite obiecte ce incercau sa caracterizeze tara pe care o reprezentau. Astfel, langa steagul Olandei se afla un buchet de lalele albe, la masa Greciei trona o sticla cu ulei de masline, iar langa standul Danemarcei putea fi recunoscuta o casca de viking. Insa spiritul de sarbatoare nationala nu se pierdea in aceasta avalansa de bucate si obiecte ""straine"". Toate preparatele erau servite in farfurii ce aveau una dintre culorile steagului Romaniei (rosu, galben si albastru).
IMPRESII. Daniela Ionita a cumparat de la standul Belgiei o portie de salata de scoici. ""Mi se pare extraordinara ideea de a aduna sub acelasi acoperis bucataria din toate tarile europene"", ne-a spus vizitatoarea. Evenimentul a fost organizat de Primaria Capitalei, Centrul de Proiecte Culturale al Municipiului Bucuresti - ARCUB si Ministerul Integrarii Europene.

SUPARARE

Despre autor:

Redactia 9am

Mai multe