Producatorii de vin vor fi controlati mai sever

In domeniul comercializarii vinurilor, apar frecvent probleme in sistemul de etichetare, care duc la informarea eronata a consumatorilor asupra nivelului calitativ si apartenentei vinurilor puse in vanzare. De aceea se simtea nevoia unui organism care sa controleze si sa certifice nivelul de calitate al produselor viticole existente pe piata.
Infiintat anul acesta, prin hotarare de guvern, Oficiul National al Denumirilor de Origine pentru Vinuri (ONDOV) este un organism ce realizeaza managementul, controlul, gestiunea si protectia vinurilor de origine controlata (DOC). ONDOV certifica pentru vin categoria de calitate si originalitatea prin aplicarea unei etichete speciale pe sticla. Verificarea vinului se face in laboratoare performante si pe probe din fiecare lot scos spre vanzare de producator. Numarul de butelii carora li se va aplica insemnul DOC nu poate depasi 200.000 pentru fiecare soi.

Productia de vin, un domeniu prioritar

Un milion de oameni lucreaza, in Romania, in sectorul vitivinicol, exploatand 198.000 de hectare de suprafata cultivata cu vita-de-vie. Se vorbeste despre vin ca despre un posibil simbol al Romaniei peste hotare, insa pana acum vitivinicultura nu a reprezentat pentru autoritati un domeniu prioritar.
Consiliul pe Produs "Struguri, must, vin, produse pe baza de vin si produse procesate", infiintat anul acesta, are rolul de a promova vinurile romanesti prin incurajarea unui parteneriat public-privat in domeniu.
Astfel, statul roman va sprijini producatorii privati prin vanzarea la preturi mici de material saditor si, respectiv, struguri.
Un proiect al Consiliului pe Produs este si Organizatia Nationala Interprofesionala Vitivinicola, care strange sub aceeasi titulatura producatori ce detin impreuna 50% din suprafata cultivata cu vita-de-vie a Romaniei.

Despre autor:

Redactia 9am

Mai multe