Curele de slabit la moda au eficienta limitata

Eficienta a patru cure de slabit la moda - printre care Atkins, saraca in glucide, si Ornish, vegetariana - este limitata, arata un studiu publicat in Journal of the American Medical Association (JAMA). In plus, rezultatele lor depind de respectarea stricta a regimului pe o lunga perioada de timp, lucru considerat dificil de majoritatea celor care vor sa slabeasca.
Celelalte doua cure testate sunt Weight Watcher, care constau in reducerea portiilor consumate, si Zone, care urmareste un echilibru intre proteine, glucide si lipide, in functie de valoarea lor calorica.
Studiul a fost realizat intre 2000 si 2002 pe un grup de 160 de persoane cu varsta intre 22 si 72 de ani, suferind de supraponderalitate, hipertensiune, hiperglicemie si nivel ridicat de colesterol. Dupa doua luni de control intens, participantii au fost lasati sa aleaga gradul de strictete cu care urmeaza una dintre cele patru cure de slabire.
La capatul unui an, echipa de cercetatori de la centrul medical Tufts-New England din Boston a constatat o reducere de greutate de cinci la suta la un sfert dintre participantii la studiu si de 10 la suta la peste 10 la suta dintre acestia, insa scaderi in greutate au avut loc indiferent de cura de slabire urmata. Cel mai repede au renuntat la regim cei care au urmat cura de slabit Atkins, saraca in fainoase si zaharuri,
dar fara restrictii la grasimi, si Ornish, iar ambele au fost considerate foarte dure de catre cei care le-au urmat.

---

Despre autor: