Sarmalele nu pot lipsi de pe masa festivă de Crăciun. Acestea pot fi savurate cu smântână, ardei iute și mămăligă caldă!
La mine la țară, această mâncare delicioasă mai este numită și „răcitură”. Are un gust senzațional și poate fi mâncată cu mămăligă caldă.
Ce Crăciun e acela în care casa nu miroase a cozonac cald, abia scos din cuptor? Cozonacii sunt desertul tradițional românesc care nu trebuie să lipsească de pe masa festivă!
Țin minte încă de când eram copil mama mă punea să tai legumele fierte pentru salata de boeuf, iar cea mai mare fericire a mea era că mă lăsa să o ornez așa cum îmi doream eu.
Un aperitiv tradițional al românilor este caltaboșul. Acesta este preparat imediat după tăierea porcului și servit rece la masa de Crăciun.
Crăciunul este sărbătoarea de familie în care cu toții ne strângem la masă pentru a sărbători nașterea Domnului. În fiecare an gospodinele pregătesc cele mai bune preparate pentru ca toată familia să se bucure de magia sărbătorilor de iarnă!
