Sfaturile specialistilor: 8 alimente pe care sa nu le consumi cand esti insarcinata

Ouale crude se numara printre produsele alimentare care s-ar putea dovedi periculoase pentru femeile gravide. Dieteticianul Natalie Allen, de la Universitatea de Stat din Missouri, sustine ca acestea pot avea Salmonella, bacteria care poate cauza toxiinfectie alimentara. Si cine ar vrea sa se aleaga pe perioada sarcinii cu dureri abdominale, varsaturi, cefalee sau febra? Intr-adevar, ouale sunt o sursa excelenta de nutrienti si proteine, esentiale pentru cresterea si dezvoltarea fatului, insa ar fi mai bine sa fie consumate fierte, cel putin 7 minute, noteaza suntmamica.ro. Asadar, ar fi de preferat sa eviti salatele care au dressinguri (de exemplu, maioneza) sau deserturi (de pilda, tiramisu, inghetata) sau orice alte produse ce ar putea contine oua crude.

In momentul in care mama ta, care urmareste sa iti faca toate poftele, pregateste prajitura ta preferata, este destul de tentant sa gusti putin din aluat. Din pacate, ar fi mai bine sa spui "pas" de data aceasta, pentru ca, potrivit dieteticianului Elizabeth M. Ward, coca, fie ca e pregatita in casa, fie ca e cumparata de la magazin ar putea contine bacterii, paraziti sau virusi care ar putea provoca boli ce ar putea afecta sanatatea copilului tau, potrivit thelist.com.

In niciun caz nu ar trebui sa consumi, in timpul sarcinii, carne procesata, precum cremwursti sau carnati. Motivul? Potrivit medicului Faisal Tawwab acestea pot fi infectate cu listeria, o bacterie care poate provoca listerioza, iar in cazuri grave, sa creasca riscul de a avea un avort spontan. Cea mai inteleapta alegere ar fi sa renuntati la acestea pe intreaga perioada de 9 luni.

Germenii sunt deliciosi, insa, din pacate, nu ar trebui consumati pe perioada sarcinii. Potrivit Food and Drug Administration (FDA), in stare cruda, acestia pot ascunde agenti patogeni. Bacteriile ar putea intra in seminte inainte ca germenii sa inceapa sa creasca, motiv pentru care nu vor mai putea fi indepartate, indiferent cat de bine ai spala germenii.

Tot dieteticianul Natalie Allen sustine ca cel mai indicat ar fi a se discuta cu medicul despre varietatile de peste care ar trebui consumate in timpul sarcinii, intrucat recomandarile ar putea varia de la caz la caz. Unele specii de pesti ar putea contine niveluri ridicate de mercur, ce pot fi periculoase pentru copil.

 

De asemenea, mai trebuie evitat consumul pestilor din baltile locale. Astfel, stim cu totii ca femeile insarcinate au nevoie de relaxare, sa se simta cat mai confortabil si sa intreprinda activitati cat mai placute. De aceea, in multe weekenduri prefera sa mearga la parinti in vizita, la tara sau in locuri in care simt ca o sa gaseasca linistea de care au nevoie. Ei bine, in momentul in care ajungi in astfel de locuri trebuie sa ai foarte mare grija ce consumi. De exemplu, oricat de tentata ai fi sa mananci peste proaspat pescuit de cineva drag, ar fi bine sa te abtii, pentru ca apele din care se pescuieste pot fi poluate. Si pana la urma nu ai de ce sa risti de dragul satisfacerii unei pofte?

Te gandesti ca cea mai simpla, gustoasa, rapida si, in acelasi timp, sanatoasa varianta pentru care poti opta este o salata? Nimic de zis atat timp cat este pregatita de tine si esti sigura pe ingredientele folosite. In caz contrar, uita de salatele gata preparate din supermarketuri. De ce? Exista mai multe motive intemeiate. Sarah Krieger, dietetician in nutritie materna si prenatala enumera cateva dintre ele: nu poti garanta ca ingredientele au fost mentinute la o temperatura optima; nu poti sti daca branzaturile sunt realizate din ingrediente pasteurizate, nu stii daca dressingul contine oua crude, etc. Asadar stai departe 9 luni de aceste tipuri de salata!

Si mezelurile intra tot in categoria mancare procesata, motiv pentru care nu este o idee tocmai buna sa le consumati in timpul sarcini, avand in vedere ca a fost deja precizat anterior ca pot provoca listerioza, care poate ridica riscul de avort spontan. Intr-un interviu acordat WebMD, Dr. Michael Lu, profesor de obstetrica, ginecologie si sanatate publica la UCLA a sustinut ca mezelurile pot fi consumate pe perioada sarcinii numai daca sunt incalzite suficient, adica pana in momentul in care ies aburi.

Un alt aspect care trebuie avut in vedere si asupra caruia atrage atentia tot Sarah Krieger este ca mancarurile consumate de femeile gravide nu ar trebui sa stea in afara frigiderului mai mult de o ora.