Iti asigura longevitatea! Care sunt beneficiile legumelor in functie de culoare

Te-ar putea interesa și:

Curs valutar, 25 noiembrie 2025.

Business 14:00
Horoscop 24 noiembrie 2025

Horoscop 04:00
Horoscop 23 noiembrie 2025

Horoscop ieri

Iti asigura longevitatea! Care sunt beneficiile legumelor in functie de culoare

Sursa foto: pixabay.com

Legumele de culoare albastru/ violet

6/7

Legumele de culoare albastru/ violet (vinete, varza) contin antocianine si fenoli, avand capacitatea de a proteja impotriva cancerului si de a preintampina totodata raspandirea celulelor canceroase in organism. Aceste legume mai sunt recunoscute pentru imbunatatirea memoriei, reducerea tensiunii arteriale, proprietatile antioxidante si pentru efectul anti-imbatranire.

Sursa foto: pixabay.com

Cum poti obtine un curcubeu de legume in farfurie

7/7

Pentru a-ti asigura necesarul de nutrienti, vitamine si minerale poti face o salata care sa contina: salata verde, rosii, ceapa rosie, naut, masline negre si anghinare sau un saute de legume care sa contina ceapa rosie, morcovi, porumb, telina, broccoli si fasole.

Sursa foto: pixabay.com

Legumele galbene

1/7

Avand in vedere continutul de bioflavonoide, vitamina C si carotenoide, legumele galbene (porumb, ardei gras) contribuie la intarirea sistemului imunitar, la mentinerea unei inimi sanatoase, intaresc oasele si dantura, stimuland totodata digestia, scrie sfatulmedicului.ro.

Sursa foto: pexels.com

Legumele portocalii

2/7

Legumele de aceasta culoare (morcovi, cartofi dulci, ardei) stimuleaza digestia, previn aparitia bolilor de inima asemenea celor galbene, mentin sanatatea unui organ sensibil: ochii. De asemenea, sprijina lupta impotriva combaterii cancerului, cu precaderea a celui de stomac. In plus, avand in vedere continutul de acid cafeic, ajuta la incetinirea progresul cancerului de san si cel ovarian, noteaza csid.ro. Legumele portocalii sunt bune si pentru mentinerea elasticitatii pielii.

Sursa foto: pixabay.com

Legumele verzi

3/7

Legumele verzi contin cantitati semnificative de substante fitochimice puternice, precum luteina. Printre beneficiile consumului acestor tipuri de alimente se numara sanatatea oaselor si dintilor, combaterea degenerescentei maculare si a anemiei. In plus, de-a lungul timpului s-a constatat ca legumele crucifere pot contribui la scaderea riscului aparitiei cancerului de stomac, ovarian, de san sau la plamani.

Sursa foto: pexels.com

Legumele rosii

4/7

Rosiile, ridichile, ardeii sau gogosarii, cartofii rosii, sunt doar cateva dintre legumele care te ajuta sa previi cancerul ovarian sau de prostata gratie continutului de licopen. De asemenea, legumele rosii contribuie la o digestie buna, previn aparitia bolilor cardiovasculare, imbunatatesc vederea, dar si memoria.

Sursa foto: pixabay.com

Legumele albe

5/7

Legumele albe detin proprietati antiinflamatoare. Nu degeaba usturoiul este considerat un adevarat antibiotic natural. Usturoiul ucide bacteriile care iti invadeaza organismul pe perioada racelii si intareste sistemul imunitar. In plus, acesta contine alicina, un compus care produce antioxidanti ce au capacitatea de a lupta impotriva bacteriilor, virusurilor si ciupercilor. La randul sau, ceapa, datorita continutului de polifenoli si flavonoide poate preveni cancerul ovarian.

O farfurie cat mai colorata constituie secretul longevitatii. Avand in vedere ca sunt bogate in nutrienti, fibre, minerale si vitamine, legumele asigura buna functionare a organismului. Trebuie stiut, insa, ca au profiluri nutritive diferite in functie de culori, motiv pentru care este bine sa le consumi combinate pentru a a-ti asigura necesarul de nutrienti. Intrucat culoarea reprezinta cartea de vizita a legumelor, iata ce aspune aceasta despre alimente si ce boli pot preveni.