Mancarurile organice pot contine pesticide
1/7
Contrar credintei populare, mancarurile organice pot contine pesticide. Fermierii au la dispozitie o lista cu 40 de pesticide pe care le pot folosi fara grija, iar produsele lor vor primi in continuare eticheta de "organic."
Si mancarea organica polueaza
2/7
Cele mai multe alimente bio nu sunt crescute local, ci provin din tari precum Spania, Turcia sau China. Daca mananci mancare organica pentru a proteja mediul inconjurator, atunci este nevoie sa acorzi mai multa atentie locului de unde provin alimentele si sa cumperi produse crescute local.
Nu exista prea multe reguli in ceea ce priveste produsele din peste
3/7
Nu exista prea multe reguli in ceea ce priveste produsele organice pe baza de peste si fructe de mare. Asa ca, in cazul in care produsele pe care le cumperi nu sunt verificate de o a terta parte, ar trebui sa privesti cu suspiciune orice eticheta pe care scrie "organic".
Chiar si produsele bio trebuie spalate bine inainte de a fi consumate
4/7
Produsele organice contin bacterii care, odata ajunse in organism, pot crea simptome neplacute. Nu te lasa pacalit de ideea ca daca un produs este bio si nu contine pesticide poate fi mancat ca atare.
Produsele crescute organic pot fi contaminate de cele crescute conventional
5/7
Sa ne imaginam ca la piata putem gasi atat mere organice cat si non-organice crescute in Spania. Este greu de spus daca nu cumva pesticidele cu care a fost stropita cultura de mere non-organice nu a ajuns si pe cele bio. Nu exista reguli care sa specifice la ce distanta ar trebui amplasat culturile organice de cele non-organice asa ca exista posibilitatea contaminarii.
Nu toate legumele din piata sunt organice
6/7
Multe persoane cred ca daca nu cumpara de la supermarket, ci de la piata, fructele si legumele sunt mai sanatoase si mai gustoase. Dar, chiar si taranii si fermierii folosesc pesticide, uneori fara masura.
Din punct de vedere microbiologic, produsele organice si non-organice sunt aproape similare
7/7
Potrivit unui studiu realizat de Stanford, nu exista diferente prea mari intre bacteriile gasite in produsele organice si cele gasite in alimentele non-organice. Cu toate acestea, alimentele crescute in mod conventional pot contine cu 33% mai multi microbi rezistenti la antibiotice.
Din ce in ce mai multi oameni aleg mancarea organica deoarece nu contine pesticide, hormoni de crestere sau solventi industriali. Sau cel putin asta ni s-a spus. Adevarul este ca aceste produse naturale nu sunt atat de bio pe cat ni le imaginam. Uite sapte lucruri pe care nu ti le-a spus nimeni pana acum despre mancarea organica.
