Taierea cepei sub apa va preveni ajungerea compusilor surfurici la ochii tai, acest lucru declansand lacrimarea. Incearca sa pui un blat de lemn in chiuveta si taie ceapa sub un jet de apa curenta rece.
Inainte de a o taia, lasa ceapa 15 minute in congelator. Acest lucru va reduce nivelul de iritare atunci cand o tai, insa va fi putin mai greu de taiat.
Lasarea radacinii va scadea semnificativ numarul de lacrimi pe care le versi atunci cand tai ceapa. Insa fii mai atent cand o tai, pentru ca este destul de dificil sa tai ceva perfect rotund. Foloseste un cutit ascutit, fii foarte atent, si taie usor pentru a evita accidentele.
Tine un chibrit intre dinti
4/7
Tinand un chibrit intre dintii din fata te va face sa nu mai lacrimezi atunci cand tai ceapa. De ce? Deoarece partea rosie a chibritului va absorbi componentele sulfurice inainte de a ajunge la ochii tai.
Tine o felie de paine in gura
5/7
Tinerea unei felii de paine in gura atunci cand tai ceapa va reduce sau elimina acea senzatie de iritare a ochilor pe care o resimti de fiecare data. Teoria spune ca painea va absorbi componentii sulfurici inainte de a ajunge la ochii tai.
Foloseste zeama de lamaie
6/7
Taie o lamaie in doua si apoi freaca lama cutitului cu ea inainte de a taia ceapa. Singurul lucru pe care mai trebuie sa-l faci este sa repeti operatia cu lamaia dupa cateva bucati de ceapa taiata, conform
www.thedailymeal.com.
Foloseste un cutit foarte ascutit
7/7
Taierea cepei distruge celulele sale si duce la eliberarea de compusi iritanti. Asa ca, cel mai bine este sa folosesti un cutit foarte ascutit. Acesta distrugand mai putine celule te poate ajuta sa evitii acele lacrimi inutine.
9AM.ro iti prezinta sapte metode cu ajutorul carora poti taia ceapa fara a-ti lacrima ochii.