Ii consumi zilnic, dar stii cat RAU iti fac? Care sunt cei mai TOXICI aditivi alimentari

Grasimile trans sunt concepute prin adaugarea hidrogenului in ulei vegetal, in cadrul unui proces numit hidrogenare. Sunt folosite pentru prelungirea valabilitatii produselor (cu 12-18 luni), a prospetimii si a apectului atragator al acestora. Se gasesc in margarina, smantana vegetale, uleiuri, chipsuri, produse de patiserie, produse tip fast-food, semi-preparate congelate etc. Cresc nivelul colesterolului LDL (rau) din sange si il destabilizeaza pe cel bun, HDL. Cresc riscul de infarct, atac cerebral, diabet, favorizeaza aparitia tumorilor in organism.

• Sorbitolul - E420;
• Aspatamul -E951;
• Ciclamat - E952;
• Zaharina - E954

Produc probleme digestive, stari de ameteala, dureri de cap, dureri de stomac. Se gasesc in produsele "light", bauturi racoritoare, guma de mestecat, dulciuri si produse de cofetarie.

Se gaseste in supele la plic, sosurile pentru salate, alimentele congelate si mancarea chinezeasca.
Cercetarile au scos la iveala legatura dintre consumul acestui aditiv si aparitia unor afectiuni precum migrene, obezitate, probleme opculare, oboseala cronica, depresie sau greata, scrie csid.ro. Consumul regulat duce la aparitia bolilor grave precum Parkinsonul, Alzheiemerul, boala Huntington.

Este folosit in conservarea fructelor si a legumelor. Se gaseste si in bere, vin, otet, bauturi racoritoare, siropuri sau produse pe baza de cartofi. Genereaza probleme respiratorii in special persoanelor care sufera de astm. Distruge rezervele de vitamna B1 si E din organism si trebuie evitat mai ales de cei care sufera de bronsita, conjunctivita sau boli cardiovasculare.

• Albastru - E133;
• Rosu - E124;
• Galben - E110;
• Galben Tartrazina - E102.

Contribuie la aparitia tulburarilor de comportament in randul copiilor si determina scaderea coeficientului de inteligenta. Cresc riscul de tumori renale si genereaza dereglari la nivel cromozomial, pot duce chiar la cancer tiroidian. Se gasesc in dulciuri, sucuri de fructe, sosuri pentru salate, branzeturi si mezeluri.