Cum sa traiesti pana la 100 de ani: Opt SECRETE pentru o viata mai lunga

Este un aliment nutritiv bogat in proteine, acizii grasi Omega 3, seleniu, cupru, fosfor, calciu si magneziu. Consumul de tofu scade colesterolul, intareste sistemul osos si are un rol antioxidant asupra organismului. Studiile au aratat ca incidenta bolii Alzheimer este mai mica in tarile unde se consuma tofu in mod regulat.

 Aceasta forma straveche de arte martiale din China combina respiratia profunda cu miscarile lente si este considerata o forma ideala de miscare pentru persoanele in varsta, pentru ca nu solicita articulatiile. De asemenea, imbunatateste echilibrul si mobilitatea si reduce stresul, scrie dailymail.co.uk.

Oamenii de stiinta de la Universitatea din Newcastle au descoperit ca alginatul de sodiu, un compus regasit in alge, impiedica absorbtia grasimii in organism. Astfel, o crestere de patru ori a nivelului de alginat din organism a impiedicat asimilarea grasimii cu 75%.

In Insula Okinawa din Japonia exista cel mai mare numar de centenari din lume, iar nutritionistii considera ca acest lucru se datoreaza regulii "hara hachi bu" - "mancati pana v-ati saturat in proportie de 80%".

Japonezii consuma multe legume murate. Acestea au un continut mare de acid lactic si stimuleaza proliferarea bacteriilor „bune" din intestin, care ajuta la buna functionare a sistemului imunitar.

Japonezii merg mult pe jos in comparatie cu occidentalii. Mergeti pe jos pana la locul de munca sau cu fiecare ocazie care vi se iveste pentru a fi mai sanatosi.

Japonezii consuma desertul, de obicei, in timpul dupa-amiezii, la o cafea, iar portiile sunt mult mai mici decat in Europa. Ei isi incheie mesele principale cu fructe sau ceai verde.

Gustarea traditionala japoneza, pe baza de orez si peste, reprezinta o sursa ideala de acizi grasi omega 3, importanti pentru sanatatea creierului si a inimii. Japonezii consuma intre 80 si 100 de grame de peste zilnic.