O noua metoda de slabire si control al greutatii

Te-ar putea interesa și:

O noua metoda de slabire si control al greutatii

http://www.sweeteners.org/

Cum ii introducem in vieta noastra?

2/4

Conferinta International Sweeteners Association a reunit specialisti renumiti din domeniul nutritiei, obezitatii, sigurantei alimentare si comunicarii, pentru a dezbate rolul si beneficiile indulcitorilor hipocalorici in dieta, si pentru a investiga o parte dintre presupusele probleme din jurul consumului acestora.

„Dorinta noastra pentru gustul dulce nu s-a schimbat pe parcursul a sute de ani, dar mancam mai mult si facem mai putin efort fizic – toate aceste aspecte contribuind la cresterea nivelului de obezitate.

Indulcitorii hipocalorici pot reprezenta o solutie, intrucat ne permit sa ne bucuram de un desert dulce fara a creste semnificativ numarul de calorii consumate”, afirma Hans Heezen, Presedinte International Sweeteners Association.

http://www.sweeteners.org/

Oameni , inca reticenti fara de acest produs

3/4

In ciuda cercetarilor efectuate la nivel international, unii oameni continua sa fie ingrijorati de consumul de indulcitori hipocalorici.

Dr. Joris Van Loco, Presedinte al Grupului de Siguranta a Consumatorului in Domeniul Alimentar si al Medicamentelor (Institutul Stiintific pentru Sanatate Publica, Belgia), a prezentat o cercetare cu privire la cantitatea de aspartam consumata de catre populatia din Belgia, demonstrand ca nivelul consumului in randul populatiei este mult sub ADI (Acceptable Daily Intake, i.e. Cantitatea Zilnica Acceptata), chiar si in randul copiilor si al persoanelor cu diabet.

shutterstock

Ce spun specialistii

4/4

Jurnalistul Trevor Butterworth, colaborator al publicatiilor Financial Times si Wall Street Journal, s-a alaturat dezbaterii, afirmand ca imaginea publica a indulcitorilor hipocalorici a fost o victima a cercetarilor stiintifice coordonate incorect:

„Numeroasele dovezi stiintifice si rezultatele cercetarilor independente si atent efectuate, ne arata din nou ca nu exista nicio dovada cu privire la riscurile asupra sanatatii.

A sustine contrariul, a transforma studiile incorecte si discreditate in certitudini si declaratii inviolabile, a sugera existenta unor asa-zise conspiratii globale, nu face decat sa sperie opinia publica, care astfel va abandona un instrument puternic in lupta impotriva obezitatii.”

Gazda a conferintei, prezentatorul TV si exploratorul culinar Stefan Gates, recent nominalizat pentru trei premii Guild of Health Writers, a declarat:

“Exista o multime de farse anti-E-uri si multa dezinformare, care, chiar si atunci cand sunt demontate, provoaca teama. Nu este un lucru bun… Trebuie sa intelegem nutritia si stiinta alimentara mai bine; tocmai de aceea iau parte la aceasta conferinta.

Nevoia de gust dulce este o caracteristica umana esentiala. Interzicerea alimentelor si bauturilor dulci este un lucru greu de realizat, pentru ca oamenii nu vor accepta pur si simplu acest lucru”. Indulcitorii hipocalorici pot fi benefici daca vrei sa reduci consumul de calorii si pot ajuta in lupta impotriva cresterii in greutate, ceea ce nu poate fi decat un lucru bun!”

http://www.sweeteners.org/

Indulcitorii hipocalorici sunt viitorul

1/4

Specialistul in probleme de obezitate, Dr. Tommy Visscher, a analizat descoperirile cercetarilor efectuate pentru a stabili relatia dintre echilibrul caloric si greutatea corporala.

Descoperirile arata modul in care o scadere minora in greutate (chiar si de 2 sau 3 procente), poate avea rezultate benefice semnificative asupra organismului, inclusiv reducerea riscului de producere a diabetului, cancerului si a altor maladii favorizate de obezitate, scrie Kudika.ro.

Dr. Visscher a concluzionat ca indulcitorii hipocalorici, atunci cand sunt folositi ca substituenti pentru zahar in alimente si bauturi nealcoolice, pot avea un rol important pentru mentinerea unei greutati optime.

Aceasta este recomandarea specialistilor in nutritie, reuniti la Bruxelles, in cadrul conferintei organizate de catre International Sweeteners Association. Specialistii in domeniu au stabilit ca indulcitorii hipocalorici, reprezinta o solutie eficienta pentru satisfacerea dorintei naturale pentru gustul dulce, fara a duce la cresterea in greutate.