Ceaiurile fierbinti (dar nu foarte fierbinti, ci suficient de calde incat temperatura acestora sa fie tolerata cu usurinta, caci altfel riscati leziune la nivelul cavitatii bucale – leziuni care, conform specialistilor, prezinta in timp risc pentru cancerul oral) ar trebui sa fie indispensabile in sezonul rece.
Mecanismele de termolegrale ale organismului sunt intotdeauna suprasolicitate la temperaturile prea mari (ca vara) sau prea mici, astfel ca este bine sa compensam si sa ne ajutam organismul sa isi mentina mai usor temperatura. Ideea dusurilor fierbinti vara, versus a celor caldute iarna este doar un mit, fiindca in acest fel organismul este si mai “chinuit” in incercarea de a-si mentine temperatura constanta. Este bine ca iarna sa consumam alimente calde si ceaiuri fierbinti, sa facem bai fierbinti, iar vara dusuri reci si mancaruri reci (dar nu de la frigider). Ceaiurile indicate in sezonul rece sunt cele de fructe de padure, macese, musetel, sunatoare, rostopasca, lamaie, echinaceea – aceste ceaiuri stimuland imunitatea.