Majoritatea specialiștilor spun că, în cazul unei persoane care suferă de diabet zaharat, se admit ocazional 330 ml bere sau 125 ml vin sau 40 ml tarie.
Iaurtul cu arome de fructe
5/5
Iaurtul simplu poate fi o variantă bună pentru cei cu diabet, însa cele cu arome de fructe nu sunt deloc indicate. Iaurturile cu arome de fructe sunt, de regulă, preparate cu lapte degresat sau lapte cu un conținut redus de grăsimi și sunt bogate în carbohidrați și zahăr. Mulți oameni consideră iaurtul înghețat o alternativă sănătoasă, cu care pot înlocui înghețata, însă și acesta poate să conțină la fel de mult zahăr (poate chiar mai mult) decat înghețata.
Legumele cu mult amidon
1/5
Trebuie să consumi mai rar cartofi, morcovi, cartofi dulci sau napi, deoarece aceste legume conțin mult amidon care generează o creștere bruscă a glicemiei. În schimb, optează pentru legumele crucifere (broccoli, varză) și include multe verdețuri proaspete în meniul tău zilnic.
Ele sunt benefice dacă sunt consumate în cantități mici. Daca acestea sunt special destinate pacienților cu diabet zaharat nu înseamnă că pot fi consumate fară limită. Acestea nu conțin zahăr, dar au fructoza care nu determină creșterea bruscă a glicemiei, dar care au posibile efecte asupra profilului glicemic.
Produsele cu ciocolată
3/5
Laptele, ciocolata albă și dulciurile au un conținut foarte ridicat de zahăr. Pentru diabetici este permis consumul de ciocolată amară cu un conținut de pulbere de cacao de cel puțin șaptezeci și cinci la sută.
Diabetul zaharat este o boală caracterizată prin nivele ridicate ale glucozei în sange (hiperglicemie) ce a atins proporții epidemice în randul adulților și copiilor de la nivel mondial, potrivit doc.ro. Diabetul apare fie atunci cand pancreasul produce o cantitate insuficientă de insulină, fie atunci cand, datorita obezității, insulina nu este eficient utilizată în organism. Am realizat o listă cu 5 alimente pe care pacienții cu diabet zaharat ar trebui să le evite pentru a ține boala sub control.
