Limitele spre care se merge pentru o ceasca de cafea speciala…nu prea mai exista.
In nordul Thailandei, in jur de 50 de elefanti Thai excretează una dintre cele mai costisitoare cafele din lume: Black Ivory Coffee.
Cei de la Associated Press au calatorit pana la fata locului pentru a-i vedea pe “Jumbo Baristas” la munca si i-au adresat antreprenorului canadian Blake Dinkin cea mai logica intrebare: De ce elefanti?
“Elefantii digera boabele de cafea raw, proces in timpul caruia acidul din stomacul acestora descompune proteinele din cafea. Acest fapt ii confera cafelei bitterness-ul specific. Boabele sunt digerate odata cu banane, trestie de zahar si alte elemente din dieta vegetariana a elefantilor, si astfel se creeaza infuzia cu arome naturale, exotice. Ca rezultat final, cafeaua prelucrata in urma acestui proces are un gust placut, special.”
Citeste continuarea pe Barstein.ro
Despre autor:
Te-ar putea interesa si:
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.
Mai multe despre
-
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere de sărbători
Sursa: green.start-up.ro
-
🎦 Smart Products, afacerea care caută mereu cele mai noi tehnologii în lume
Sursa: start-up.ro
-
Săptămâna filierelor de producători locali în Auchan: ce găsim la raft...
Sursa: retail.ro
-
Am obosit s-o iau mereu de la început
Sursa: kudika.ro
-
Ce spun nutriționiștii despre legumele și fructele cu pesticide: E mai rău...
Sursa: garbo.ro
-
Deficitul bugetar a urcat la 2,06% din PIB după primul trimestru
Sursa: futurebanking.ro
-
Mașina fostului campion de Formula 1 Ayrton Senna, scoasă la vânzare. Cât...
Sursa: wall-street.ro