Cum se prepară Aperol Spritz? 3 ingrediente necesare

3 ingrediente necesare pentru prepararea Aperol Spritz

Aperol este ingredientul-cheie și esențial în prepararea Aperol Spritz. Aperolul este un aperitiv italian, cu un gust dulce-amar, obținut din infuzia de plante, rădăcini și citrice. În rețeta clasică, se folosește o parte de băutură din Aperol aperitiv 1L. Prosecco este un alt ingredient important în prepararea Aperol Spritz. Este un vin spumant italian, produs în regiunea Veneto, care adaugă efervescență și o notă de dulceață băuturii. În proporții clasice, se utilizează două părți Prosecco. Apă minerală sau sifon se adaugă o parte de apă minerală sau sifon pentru a dilua băutura și a echilibra gustul acesteia, oferind în același timp o textură spumoasă.

Deși rețeta clasică de Aperol Spritz se bazează pe aceste trei ingrediente, există variații care pot fi încercate în funcție de gustul personal. De exemplu, se poate înlocui Prosecco cu un alt tip de vin spumant, se poate adăuga un strop de suc de portocale sau lămâie pentru o notă citrică, sau se poate experimenta cu diferite tipuri de garnituri, precum fructe de sezon sau ierburi aromatice.

Rețeta clasică de Aperol Spritz

Proporțiile corecte pentru Aperol Spritz sunt esențiale pentru a obține gustul autentic al băuturii. În general, se recomandă o proporție de 3 părți de prosecco, 2 părți de Aperol și 1 parte de apă minerală sau sifon. Însă, aceste proporții pot fi ajustate în funcție de preferințele individuale.

Aperol Spritz rețetă: pași de preparare:
• umple un pahar mare cu gheață;
• adaugă 3 părți de Prosecco, 2 părți de Aperol și 1 parte de apă minerală sau sifon;
• amestecă ușor băutura cu o linguriță sau o paletă, evitând agitarea excesivă pentru a nu pierde bulele de dioxid de carbon din Prosecco și sifon.
Tehnica de mixare potrivită pentru Aperol Spritz este amestecarea ușoară cu o linguriță sau o paletă, pentru a nu pierde bulele de dioxid de carbon din Prosecco și sifon. Pentru a obține un gust autentic, este important să nu agiți băutura prea mult.

Citeste si:

Rețeta celui mai gustos drob de miel pentru masa de Paști

Importanța cantității corecte pentru gustul autentic al băuturii

Cantitatea de Aperol folosită în rețeta Aperol Spritz influențează echilibrul gusturilor și intensitatea aromei băuturii. De obicei, se recomandă folosirea a 60 ml de Aperol într-un pahar de Spritz, dar poți ajusta cantitatea în funcție de preferințele personale. Totuși, este important să nu exagerezi, pentru a nu domina celelalte ingrediente și a păstra prospețimea caracteristică a băuturii.

Când prepari Aperol Spritz, ai grijă să folosești proporțiile corecte de ingrediente, respectând rețeta clasică. Asigură-te că amesteci ușor ingredientele, pentru a nu pierde efervescența Prosecco-ului și a apei minerale. De asemenea, este recomandat să servești Aperol Spritz cu gheață și o felie de portocală, pentru a completa aroma băuturii.

Citeste si:

Rețeta pentru a pregăti rapid cea mai sănătoasă și gustoasă maioneză

În concluzie, prepararea unui Aperol Spritz autentic și delicios presupune utilizarea ingredientelor esențiale și a proporțiilor corecte. Nu ezita să aplici cunoștințele acumulate și să experimentezi cu variațiuni ale rețetei pentru a găsi combinația perfectă pentru gustul tău!

Despre autor:

Alexandra Chivu

Alexandra Chivu scrie pentru 9AM din anul 2021, iar în prezent ocupă funcția de redactor-șef. Ea și-a început activitatea în presă în 2016, în cadrul Facultății de Jurnalism, unde a scris câteva articole pentru site-ul instituției. Ulterior, a publicat materiale în ziarul „Ultimă oră”. Și de aici a început greul. Primul impact important în carieră a fost în cadrul Digi FM, unde a redactat știri de radio. A început munca la revista Ciao, în 2017. Nu a poposit și a continuat la Fanatik, din 2018 până în 2019. În paralel, benevol, s-a ocupat în câteva rânduri de pagina de Facebook SOS Autism Brăila. Din 2019 și până în 2021 a lucrat la Playtech, apoi a ajuns în prezentul numit 9AM.

Mai multe