Painea din Romania contine pana la 34 de aditivi alimentari, ne avertiza Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) in martie. De aceea nutritionistii recomanda sa fie consumata cu moderatie.
"Nu recomad painea alba, nu ne aduce aportul de fibre necesar, nu are complexul vitaminic B, nu are mineralele de care avem nevoie. Cu atat mai mult cu cat are si conservanti", a spus prof. Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.
Pericolele ascunse in alimentele pe care le consumi
Painea cu E-uri este mai nesanatoasa, dar este si mai ieftina, iar substantele chimice adaugate ii prelungesc viata. Nutritionistii spun ca varianta ideala este painea care contine doar patru componente: faina, sare, drojdie si apa.
Pentru o paine fara aditivi, consumatorii vor plati mai mult, fiind vorba de un adaos la pret intre 50 de bani si un leu.
Sursa foto: evz.ro
Cele mai frecvente E-uri care apar in paine sunt E472e, E 471, care ii dau o textura mai cremoasa. Acidul ascorbic si cisteina sunt vitamine, fara pericol pentru organism, folosite pentru a inlocui vitaminele care se pierd in procesul de macinis, scrie evz.ro.
Potrivit analizei realizate de Evenimentul Zilei, marcile de paine ce nu contin aditivi, ci doar faina, apa, drojdie si sare, sunt urmatoarele:
- Afer Integrala
- Agropan
- Savoria Toast
- Panifcom
- Vatra Domneasca.
Citeste si: De ce ingrasa painea
Aditivii dezgustatori din alimentele noastre preferate
Despre autor:
Te-ar putea interesa si:
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.
-
Spațiile verzi și eficiența energetică, viziunea pentru un București sustenabil
Sursa: green.start-up.ro
-
She's Next: femeile adună mai ușor oameni. Cum se aplică asta în antreprenoriat?
Sursa: start-up.ro
-
Secretele vedetelor de la Hollywood pentru un machiaj impecabil. Tehnici și...
Sursa: garbo.ro
-
Cora devine Carrefour: până la începutul lunii mai toate hipermarketurile vor...
Sursa: retail.ro
-
Scam-urile ce promit investiții, creștere de 142% în 2023
Sursa: futurebanking.ro
-
Un român pierde anual 700 de euro din cauza fraudelor online: oamenii își dau...
Sursa: wall-street.ro
-
Anda Adam se pregătește de nuntă! Artista va avea 500 de invitați, iar nașii...
Sursa: kudika.ro