Social • 18 Decembrie 2014 • 10:05
Ioan Ladosi, presedintele Asociatiei Producatorilor de Carne de Porc din Romania, a declarat ca romanii mananca de Craciun aproximativ 1 milion de porci, reprezentand 14% din consumul anual, iar peste 400.000 dintre animale sunt sacrificate in curtile oamenilor.
Potrivit lui Ladosi, in ferme se taie intr-un an aproximativ 3,5 milioane de porci, dintre care, de Craciun, in jur de 400.000. Totodata, se importa anual 1,6 milioane de porci, 200.000 dintre animale intrand in tara in perioada Craciunului.

"Putem estima ca, pe langa acestia, intr-un an romanii taie in curtile proprii aproximativ 2 milioane de porci, dintre care 400.000 in perioada Craciunului", a mai spus reprezentantul patronatului. In concluzie, din totalul consumului anual de aproximativ 7 milioane de porci, romanii mananca de Craciun in jur de un milion de animale.

"Consumul anual de carne de porc pe an este totusi mic in Romania, de 20 de kilograme, la jumatate fata de media europeana", a mai spus Ladosi. El a afirmat ca taiatul porcilor in curtile oamenilor se mai practica inca in majoritatea tarilor din Europa Centrala si de Est, dar obieciul este mai pregnant in Balcani.

Despre autor:

Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.