Mit spulberat: Berea nu ingrasa

Cercetarea, realizata pe 49 de subiecti sanatosi de ambele sexe cu varste cuprinse intre 20 si 42 de ani, a fost prezentata medicilor romani de catre cercetatorul spaniol Ascension Marcos, director al Grupului de Imunonutritie al Departamentului de Metabolism si Nutritie din cadrul Consiliului Superior de Cercetari Stiintifice, la Conferinta Nationala de Medicina Familiei din Ploiesti, scrie NewsIn.

Perioada experimentala a durat 10 saptamani, timp in care toti subiectii studiului si-au mentinut obiceiurile de viata si alimentatie. Singura modificare introdusa a fost cea referitoare la consumul de bauturi obisnuite si cel de bere cu sau fara alcool.

In timpul primei saptamani, toti subiectii s-au abtinut de la orice consum de bauturi cu alcool. In urmatoarele patru saptamani, in mod aleatoriu, in functie de grupul in care au fost desemnati, subiectii au introdus in dieta obisnuita berea cu sau fara alcool, in cantitatea corespunzatoare unui consum moderat de alcool, si anume doua pahare de bere de 330 mililitri pentru barbati si un pahar pentru femei.

Cercetatorii au analizat modificarea greutatii, procentul de grasime corporala si indicele de masa corporala, ajungand la concluzia ca nu se produc modificari ale acestora. In plus s-a realizat o analiza a dietei si a activitatii fizice realizate de subiecti in perioada de studiu si s-au realizat masuratori ale pliurilor cutanate si circumferintelor corporale.

"Masuratorile antropometrice au stabilit ca un consum moderat de bere cu sau fara alcool nu modifica circumferinta bratului, taliei si soldului. Nu s-au inregistrat modificari semnificative in pliurile cutanate”, a declarat dr. Ascensión Marcos.

Multe dintre cercetarile realizate pana acum mai arata ca berea consumata in cantitati moderate are efecte benefice asupra multor aspecte legate de sanatate, inclusiv asupra reducerii riscului de boli cardiovasculare, diabet si osteoporoza.

Citeste si:

Bere obținută în urma reciclării urinei. Unde s-a inventat această...

Despre autor:

Redactia 9am

Mai multe