Social • 7 Octombrie 2008 • 11:03
Consumul de paine a scazut in Romania anul acesta cu 1,5 kilograme, ajungand la 112 kilograme pe cap de locuitor, a declarat pentru NewsIn Aurel Popescu, presedintele Patronatului Roman din Industria de Morarit si Panificatie, Rompan.
Pe de alta parte, Popescu a precizat ca, odata cu scaderea consumului de paine, s-a inregistrat o crestere a pietei produselor de patiserie.

“In 2008, consumul total al produselor din cereale a scazut cu 0,2%. O crestere au inregistrat produsele de patiserie, cu 12% mai mult comparativ cu anul trecut“, sustine reprezentantul Rompan, prezent la cea de-a opta editie a Targului de Paine.

Referitor la scaderea consumului, Popescu spune ca tendinta este de a ne plasa in contextul european, unde media consumului anual de paine este de aproximativ 80 de kilograme pe cap de locuitor.

Despre autor:

Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.