8 Decembrie 2006
Este parizer vegetarian cu legume, un produs pasteurizat in membrana necomestibila. Ingrediente: proteine din soia, ulei vegetal, legume, apa, amidon de cartofi, sare, arome, gelifiant caragenant, potentiator de aroma: E 621 - glutamat monosodic&#

Este parizer vegetarian cu legume, un produs pasteurizat in membrana necomestibila. Ingrediente: proteine din soia, ulei vegetal, legume, apa, amidon de cartofi, sare, arome, gelifiant caragenant, potentiator de aroma: E 621 - glutamat monosodic; colorant natural: E 120 - carmin. Acest parizer de post contine o proteina cu valoare biologica ridicata din soia, ulei vegetal, legume, poliglucide de tip amidon.
Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, avertizeaza ca, ""neavand etichetarea nutritionala (legea romaneasca nu prevede obligativitatea etichetei nutritionale), nu putem sa apreciem corect densitatea nutritionala, desi compozitional pare a fi echilibrat. De asemenea, nu putem aprecia nici densitatea calorica si nici indexul glicemic. Produsul nu contine conservanti, ceea ce este un lucru bun"".
CONCLUZIE. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi considera ca acest sortiment de parizer ""este un produs potrivit pentru a fi consumat in post, dar si in afara acestei perioade, ca parte integranta a unei diete diversificate"". (Magda Marincovici)

INFO

Despre autor:

Jurnalul National

Sursa: Jurnalul National

Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.